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生菜的種植技術(shù) 生菜的生長(zhǎng)習(xí)性

2017-02-24 10:57 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:葉楓 閱讀(

  生菜為葉用萵苣的俗稱,別稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜等,屬菊科萵苣屬一年生或二年生草本作物,原產(chǎn)歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來(lái),傳入中國(guó)的歷史較悠久,東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多,具有極高的種植價(jià)值,下面我們就一起來(lái)看一看生菜的種植技術(shù)吧!

生菜的種植技術(shù)

  生菜的生長(zhǎng)習(xí)性

  生菜喜冷涼環(huán)境,既不耐寒,又不耐熱,生長(zhǎng)適宜溫度為15~20℃,生育期90~100天。種子較耐低溫,在4℃時(shí)即可發(fā)芽,發(fā)芽適溫18~22℃,高于30℃時(shí)幾乎不發(fā)芽。生長(zhǎng)期間喜歡冷涼氣候,以15~20℃生長(zhǎng)適宜,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),持續(xù)高于25℃生長(zhǎng)較差,但耐寒也頗強(qiáng),0℃甚至短期的零下低溫對(duì)生長(zhǎng)也無(wú)大妨礙。根系發(fā)達(dá),葉面有臘質(zhì),耐旱力頗強(qiáng),但在肥沃濕潤(rùn)的土壤上栽培,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,土壤pH值以5.8~6.6為適宜。

生菜的種植技術(shù)

  生菜的品種選擇

  1、結(jié)球生菜:結(jié)球生菜主要特征是頂生葉形成葉球,葉片全緣、有鋸齒或深裂,葉面平滑或皺縮,頂生葉形成葉球,圓形或偏圓,主要品種有大湖659、前衛(wèi)75、薩林納斯、北山三號(hào)、瑪米克、碧綠等。

  2、皺葉生菜:皺葉生菜的主要特征是不結(jié)球,基生葉,葉片長(zhǎng)卵圓形,葉柄較長(zhǎng),葉緣波狀有缺刻或深裂,葉面皺縮,簇生的葉叢有如大花朵一般,主要品種有“紅帆”紫葉生菜、紅花葉生菜、綠波、東山生菜等。

  3、直立生菜:直立生菜的主要特征是葉片狹長(zhǎng),直立生長(zhǎng),葉全緣或有鋸齒,葉片厚,肉質(zhì)較粗,風(fēng)味較差,變種較少,分布地區(qū)不廣,在國(guó)內(nèi)很少種植。

生菜的種植技術(shù)

  生菜的育苗技術(shù)

  1、選播良種:要根據(jù)需要選擇適宜品種,如玻璃生菜、皇帝、凱撒、結(jié)球生菜、花葉生菜、大湖659等。

  2、準(zhǔn)備苗床:生菜育苗宜選用保水、保肥性好,肥沃的沙質(zhì)壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有機(jī)肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過(guò)磷酸鈣0.5公斤、硫酸鉀0.2公斤,充分混合均勻鋪平耙細(xì),澆足底水,水滲后播種。

  3、播種育苗:為使撒播均勻,播種時(shí)種子內(nèi)可摻入少量細(xì)沙土,播后覆0.3~0.5厘米厚潮土,并覆蓋地膜保濕。每畝播種量30~50克。幼苗開始出土?xí)r,應(yīng)及時(shí)揭開畦面地膜,防止徒長(zhǎng)。苗床溫度白天控制在18℃~20℃、夜間12℃~14℃為宜。注意通風(fēng)換氣,如遇強(qiáng)光暴曬需遮陽(yáng)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2~3片真葉時(shí),按株行距6~8厘米分苗,長(zhǎng)到4~5片真葉時(shí)可定植,苗期一般不缺水不澆。

生菜的種植技術(shù)

  生菜的種植管理

  1、科學(xué)施肥:生菜要求富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的黏質(zhì)壤土,生菜喜微酸性,土壤pH值5~7為宜。每生產(chǎn)1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、鉀4.5公斤,其中結(jié)球生菜需鉀更多。生長(zhǎng)期需要氮、磷、鉀肥配合使用。定植生菜的地塊要深耕細(xì)作,定植前施足基肥,畝施腐熟農(nóng)家肥3000~3500公斤,施后深翻,澆足底水,見(jiàn)干后作畦。

  2、細(xì)心定植:定植前將苗床灌水,使苗坨濕潤(rùn),第二天起苗盡量多帶土,減少根系損傷。定植時(shí),先在畦面開溝,溝深4~6厘米,70厘米畦面栽3行,開溝后按每畝25公斤施入三元復(fù)合肥后灌水,水滲后按株距24厘米擺苗培土封溝,將畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。

  3、植后管理:生菜喜濕,全生育期要求有充足水分供應(yīng)。定植5~7天后澆1次緩苗水。澆緩苗水后沒(méi)蓋地膜的地塊進(jìn)行2次中耕松土除草。以后澆3~4次水,結(jié)合澆水分期追施氮、磷肥,畝施15~20公斤。采收前停止?jié)菜岳A運(yùn)。

  4、病蟲防治:生菜的主要病害有霜霉病、軟腐病、病毒病及菌核病等,其中以菌核病及軟腐病的危害較大,可以采取輪作,適當(dāng)減少栽植密度,澆水不要過(guò)多,經(jīng)常淺鋤劃,保持土壤表面干燥,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,清除枯葉集中燒毀,發(fā)病后可噴施農(nóng)用鏈霉素和代森銨,在高溫高濕季節(jié)每5~7天噴一次百菌清起到預(yù)防的目的。蟲害主要有蚜蟲、薊馬、地老虎等,用氧化樂(lè)果、速滅殺丁等防治。

  5、科學(xué)采收:不結(jié)球生菜可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格適時(shí)采收,結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好,過(guò)早會(huì)影響產(chǎn)量,過(guò)遲則葉球內(nèi)莖伸長(zhǎng),葉球變松品質(zhì)下降。

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