雙11要來了，這對于正在裝修的小伙伴來說無疑是一件大好事。但好產品的價格低是一方面，會不會挑選又是一方面。趁著這兩天時間還來得及，我會盡量多說一些適合網購產品的選購方式。

　　買什么樣的家用燃氣灶好 三個參數一份清單收好

　　燃氣灶的選購

　　選購燃氣灶的誤區是著眼于細節，比如面板材質、點火方式、熄火保護裝置等等。這些東西的確與產品質量有關，但是在使用中往往很難體現出來。比如熄火保護裝置，分為熱電偶式和感應式。后者更加靈敏，但是價格也更高。

　　對于家庭來說，熄火保護裝置一年也未必用得著一次。就算是熄火了，熱偶式稍微延遲兩三秒再切斷燃氣，也不會發生什么危險。為了感應式保護裝置而選擇更貴的燃氣灶，就完全沒必要了。

　　所以我們要做的，是著眼于那些與使用息息相關的參數。比如下面這三種：

　　1.額定熱負荷

　　我們可以把“額定熱負荷”理解為燃氣灶的最大火力，單位是kW(千瓦)。燃氣灶的最大火力當然是越大越好了，火越旺，爆炒的味道就越好。一般來說，燉菜的火力不能小于3.5kW;炒菜的火力不能小于3.8kW;爆炒的火力不能小于4kW。

　　不過目前來看，市面上的主流產品額定熱負荷都在4.1kW以上。稍微加點錢，就能買到4.5kW以上的產品。可選范圍還是很大的。

　　2.調節范圍

　　好的燃氣灶，不僅能產生大火，還能產生小火。大火與小火之間，就是燃氣灶的調節范圍。調節范圍，是由燃氣灶的控制天然氣能力決定的。差一點的產品對天然氣的控制沒那么精確，調節精度就沒那么高，調節范圍自然也就縮小了。

　　舉個最簡單的例子：有時候我們需要使用很小的火，但旋轉火力調節旋鈕的時候，向左旋轉一下火就有點太旺，向右旋轉一下火又關閉了，這事情就變得很尷尬了。

　　最優秀的燃氣灶，可以只輸出0.2kW的火力。多數普通的燃氣灶，最小火力都在0.4kW。關于最小火力，一般沒有直接標注在產品參數上，需要主動詢問賣家才能知曉。

　　另一個觀察調節范圍的方法，是查看火力調節旋鈕的旋轉角度。一般的火力旋鈕只能旋轉180°，而調節范圍比較廣的產品，卻能夠旋轉220°甚至更多。

　　3.熱效率

　　燃氣灶是否省氣，取決于燃氣灶的熱效率。什么叫熱效率呢?燃氣灶會產生火焰，但是火焰的熱量中，只有一部分可以傳遞到鍋具上。這里的“一部分”，指的就是熱效率。

　　相同火力下，熱效率越高的產品，也就越省氣。而且直接放在臺面上的燃氣灶，熱效率要比嵌入式的更高——因為底部進氣充足。

　　根據熱效率的高低，又劃分出了能效等級，臺面式和嵌入式的標準也是不同的：

　　臺面式燃氣灶，一級能效熱效率≥66%;66%>二級能效熱效率≥62%;62%>三級能效熱效率≥58%。

　　嵌入式燃氣灶，一級能效熱效率≥63%;63%>二級能效熱效率≥59%;59%>三級能效熱效率≥55%。

　　產品推薦

　　篇幅有限，我們這里只推薦三款產品。價格方面，分別是千元、兩千元、三千元三個等級。

　　千元級：能率1881G。這個價位上還能買到一臺額定熱負荷4.5kW、熱效率高達63%的一級能效產品，可以說是很香了。缺點就是鍋架支撐比較少，四個支腳難免出現鍋具滑落的問題。而且玻璃面板的外觀一般，可以看出廉價感。

　　兩千元級：老板37B2。同樣是4.5kW+63%的高能效、大火力產品，有鋼化玻璃和不銹鋼兩種面板材質可選。除了在外觀上看起來更高大上以外，還增加了火力調節旋鈕的童鎖、密封螺頭、隱藏式接水盤等設計。

　　三千元級：方太JEM7。方太獨創的增壓直噴火焰系統，4.5kW的火力，熱效率達到了史無前例的75%。一體式爐頭設計，也讓清潔變得更方便。同時還有雙針點火、全密封旋鈕、防回火罩等12項安全防護設計。可以說無論從那個角度來說，這款燃氣灶都是名副其實的無懈可擊。

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