隨著納米銀抗菌菜板越來越頻繁進入人們的視線，關于納米銀抗菌菜板的安全性成了較為熱門的一個話題。相較于傳統(tǒng)木質(zhì)菜板取材的天然可見，納米銀抗菌菜板是什么?納米銀抗菌菜板有毒嗎?快跟著小編一起了解一下吧。

　　納米銀抗菌菜板好不好?

　　木質(zhì)材料的菜板集中的劣勢就在于它用久了之后會在表面形成凹凸不平的刀痕，在這些細小刀痕下可能隱藏食物切碎后遺留的殘渣，清潔不徹底的話，很容易藏污納垢滋生細菌。并且木質(zhì)材料易碎，較容易混合在食物中，造成消費者健康的損害。木質(zhì)菜板的優(yōu)勢在于它的抗菌性，美國威斯康星大學食品研究所的微生物學家使木頭砧板和納米銀抗菌砧板同時沽染土各種可引起食物中毒的細菌。結果,在沒有清洗和接觸砧板的情況下,木頭砧板上的細菌在3分鐘內(nèi)相續(xù)死亡,而在納米銀抗菌砧板上,細菌不但殘存,而且竟然迅速增殖。看來木頭有納米銀抗菌所沒有的天然殺菌能力。

　　納米銀抗菌菜板呢，大部分正規(guī)廠家生產(chǎn)的納米銀抗菌菜板都采用了專業(yè)高強度的抗菌菜板，特別是現(xiàn)在研究出了一款布藝亞克力材料后，被廣泛使用在納米銀抗菌菜板的制作中，布藝亞克力是采用特殊亞克力和食品級高強度納米銀離子抗菌材料加工而成的。它具有原料制作，具有高密度，高韌性的特點，主要的，它使高科技納米銀離子抗菌材料，加上使用抗菌的清潔劑進行清洗納米銀抗菌的話更是強強結合，為全家人的健康保駕護航。

　　納米銀抗菌菜板有毒嗎?

　　正規(guī)的納米銀抗菌菜板應該選擇進口優(yōu)質(zhì)食品級PP原料，原理上來說這是安全無毒的，但是有的商家為了追求片面的，納米銀抗菌菜板的硬度，常常過量添加填充料，甚至有的無良商家為了降低生產(chǎn)成本會在材料中摻入舊原料，這樣就有可能導致化學物質(zhì)的析出。所以消費者在購買納米銀抗菌菜板的時候選擇顏色半透明顏色分布均勻、沒有雜質(zhì)和刺激性氣味的納米銀抗菌菜板。在切割熟食的時候應該盡量不使用納米銀抗菌菜板。

　　一塊使用放心的菜板，不僅僅是廚房的一個小部件，對于家庭做飯切菜的作用也不容忽略。以上就是納米銀抗菌菜板的介紹，希望對大家有幫助。