在我們生活中都會用到這個菜板，我們大家都會用這個菜板來切一些東西，但是這個菜板我們買回來用不久，就會出現這個開裂跟發霉的現象，那么如何緩解這個現象呢?其實非常的簡單，曉宇就給大家分享一個小妙招，可以讓我們把這個菜板用到五年十年都沒有問題，趕緊跟著小編來學習一下吧。

　　菜板發霉開裂怎么辦

　　我們把這個菜板準備好，然后找出一個容器來，能夠完全把這個菜板放進去，然后再拿出我們家中的這一個白醋，，我們把這個白醋給倒在這個菜板上面涂抹均勻，白醋大家都知道它有殺菌跟去污的作用，所以說我們給它澆到這一個菜板上面，就可以有效的去除這個菜板上面的，許多污垢跟這一個細菌了，我們把這個菜板都給它涂抹一下，

　　然后我們靜置三到五分鐘時間，讓這個白醋進入這個菜板一點，可以讓里面的細菌都被清除掉，而且這個白醋還可以去除這個菜板上面的異味，等時間到了之后我們就可以給它倒一些熱水了，我們把這個熱水倒入這個菜板上面，給它澆一下，

　　然后讓這個菜板靜置兩分鐘，兩分鐘后我們就可以再倒一些涼水，因為根據熱脹冷縮的原理，這一個白醋會因為這個熱脹冷縮而更深入這個菜板，這個菜板里面的許多細菌就會被很容易的清除掉了。然后我們再拿出這一個家中的食用鹽，把這個食用鹽給它均勻涂抹在這個菜板上，這個食用鹽點呢是可以起到殺菌的效果，第二點呢就是可以增大這個摩擦力，讓這個菜板更加的干凈，然后我們就可以把它這樣靜置半個小時了，

　　半個小時后我們就可以來刷洗一下這一個菜板了，把這個菜板上面的白醋跟這個食鹽全部給刷洗下來，刷洗下來后我們只需要把這個菜板晾干，等這個菜板自然晾干后，我們就可以準備出我們家中的這個食用油了，我們用這個食用油把這個菜板給它涂抹一下，這個菜板已經涂抹均勻了。我們只需要讓這個粘滿油的菜板，自然晾曬24個小時就可以了，等24個小時結束這一個菜板，就不會變的開裂跟發霉了，因為這個油給這一個菜板形成了一層保護膜，這樣一些水分就不容易進入這個菜板了。

　　菜板清潔小竅門

　　紫外線消毒：把菜板放在陽光下暴曬30分鐘以上，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。

　　洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，再用100℃的開水沖洗一遍。

　　撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。

　　蔥姜消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失了。

　　醋消毒：切過魚、肉的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會有腥味。

　　化學消毒：一公斤水加入新潔爾滅50毫升浸泡菜板15分鐘左右，然后用清水沖洗干凈。

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