日創(chuàng)酸奶機，是一種制造酸奶的機器。給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。根據(jù)適用用途分為家用酸奶機和商用酸奶機兩種。

　　日創(chuàng)酸奶機怎么樣

　　耗電量低;微電腦智能控制操作簡便;液晶顯示一目了然。

　　日創(chuàng)酸奶機哪個型號好

　　其實每個型號操作都差不多，就只是有微電腦和全自動的差別。全自動的SNJ-20D也很好哦，性價比的是SNJ-20A;微電腦的是SNJ-20C比較好吧。不過呢，還是買一個多功能的吧，米酒酸奶機SNJ-501或米酒酸奶機SNJ-504，不貴，還可以做米酒!

　　日創(chuàng)酸奶機價格

　　一般1L的包郵也就45塊錢左右，不銹鋼內(nèi)膽的包郵也就65塊錢。

　　日創(chuàng)酸奶機使用方法

　　1、將鮮奶和酸奶按10：1的比例放入反應桶，攪拌;

　　2、將反應桶放入酸奶機的反應倉，蓋好倉蓋，插電即可。

　　日創(chuàng)酸奶機做米酒

　　1、把糯米洗干凈，用涼水泡12小時，然后用鍋蒸熟，一般要蒸20分鐘，然后要等糯米放涼。

　　2、確認糯米涼了后，用涼白開水拌勻打松，上面撒適量的酒曲，然后攪拌均勻，在米中間挖個洞，這個非常的重要，切不可忘記。

　　3、做完上面的步驟后，將糯米放入酸奶機，蓋好蓋子，插上電源，啟動酸奶機。

　　4、設置時間，米酒因為發(fā)酵時間長，故時間設置也要長，通常需要60小時后米酒就可以制作成功了。要想出酒多些，可再增加時間。

　　5、有人說吃甜食容易讓人有幸福感，而自釀的米酒是經(jīng)過發(fā)酵后出來的天然甜味，健康美食。甜酒過濾出來可以直接喝，也可用它燒魚味道也相當不錯。酒釀用來做酒釀雞蛋，或做成醪糟小湯圓都很好吃。