酸奶能夠幫助人們潤腸道,解決便秘等等腸道不適的問題,所以生活中很多人都喜歡買酸奶。市面上購買的酸奶不僅價格昂貴,重要的是添加了許多食品添加劑,這些添加劑吃下去后對人體的健康不利,因此很多人都有自制酸奶的想法。現在市場上也可以看到酸奶機的購買,那么全自動酸奶機如何制作酸奶?下面看看小編為你介紹的制作過程知識吧。??
酸奶機是一種小型的家電產品,也是近年來非常受年輕人、家庭主婦喜愛的一個機器,它比較小型價格上也不會太貴,平均100-200元就能買到一臺不錯的酸奶機。酸奶機的主要功能就是幫助人們制作酸奶,讓人們在家里也能夠輕松吃到美味的酸奶。酸奶機的主要運作原理是為普通的牛奶提供一個恒溫的發酵環境,讓牛奶能夠在這個環境中有效的發酵成為酸奶。
酸奶機主要有兩種類型,一種為全自動型,一種為電子控制型,全自動型比較多人用,下面就給大家介紹下全自動酸奶機制作酸奶的具體步驟:
1.準備好酸奶發酵劑,在容器中放入部分牛奶,加入酸奶發酵劑攪拌均勻,待用。
2.再把剩余牛奶倒入酸奶機的容器,用勺子再次攪拌均勻。
3.把攪拌好的奶制品加入蓋,蓋緊,然后放入酸奶機上面。
4.一切準備工作就緒后,酸奶機插上電源,設置好工作時間,然后運行。
5.具體的發酵時間,需要根據酸奶源的情況而定。
6、發酵好的酸奶如一般的“豆腐花”狀,在40度左右的熱度,人們可以把它放涼后再吃,也可以放入冰箱,冰上一段時間再食用。
7、沒有喝完的酸奶放入冰箱好好保存,可以保存好幾天才過期。
全自動酸奶機如何制作酸奶?有了全自動酸奶機,在自制酸奶的時候就能簡單方便,不懂酸奶制作的人,可以多看看全自動酸奶機附有的說明書,說明書上會有指導酸奶的具體做法。全自動酸奶機除了能夠制作酸奶外,還能夠制作其他的美食,它帶來的功能是非常廣泛,有喜歡的人可以多研究下全自動酸奶機的用途,讓自己能夠吃到更多美味的食物。