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生活小常識:立冬養生食譜 立冬時節怎么養生

2016-10-20 16:24 來源: 裝修保障網 作者:小丹子 閱讀(

  公歷每年11月7-8日之間為立冬,民間習慣以立冬為冬季的開始。 2016年的立冬是在公歷的11月7日。立冬是農歷二十四節氣之一,也是中國傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經225°。

立冬時節怎么養生

  生活小常識:立冬后吃什么養生

  1、立冬后吃蘿卜養生

  蘿卜味甘性涼,冬季經常吃白蘿卜可以有效的調理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。胡蘿卜中富含芥子油和膳食纖維,可以促進消化,加快腸胃蠕動,提高食欲。

  2、立冬后吃鯽魚養生

  鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。在煮鯽魚湯的時候,不要放姜,可以少放一點點蔥白去腥。喝的時候,建議再放一點醋,因為醋有收斂和助消化的作用,這樣對于保養腸胃和緩解腹瀉都有好處。

立冬養生食譜

  3、立冬后吃蓮藕養生

  蓮藕生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養血的功能。與紅棗同食,則可補血、養血。和肉一起煨可以調養脾胃。

  4、立冬后吃栗子養生

  栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壯脾胃、增進食欲,還能補腎強筋骨。

  5、立冬后吃山藥養生

  山藥性平、味甘,在中醫里被列為“上品”藥材,除了有補肺、健脾作用之外,還能益腎、壯陽。

  6、立冬后吃大豆養生

  大豆素有“植物肉”的美稱。食用時可自制“五豆漿”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿,每天飲用。

  7、立冬后吃芋頭養生

  芋頭質地細軟、容易消化,是冬季調養脾胃之佳品。

立冬時節怎么養生

  立冬后養生吃什么水果

  1、立冬后養生吃冬棗

  冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

  2、立冬后養生吃柚子

  中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的食療效益的水果。

  3、立冬后養生吃梨

  梨是冬天為常見的一種水果,中醫認為,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,適宜于冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。

立冬養生食譜

  4、立冬后養生吃橘子

  橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養物質。據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人對維生素C的需要量。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

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