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章丘鐵鍋在哪里買 章丘手工鐵鍋哪家正宗

2019-04-24 17:24 來源: 裝修保障網 作者:吳杰超 閱讀(

  章丘的鐵鍋可以說是比較出名的,而傳統的鐵鍋在材質上不含有其他特殊的化學物質,抗氧化能力比較強,因此在烹飪的過程中不會產生不宜于食用的溶出物。可是,質量不好的鐵鍋就會對你身體產生很不好的影響,那么,章丘的鐵鍋在哪里買,章丘手工鐵鍋誰家正宗,小編就帶各位來了解。

  一、章丘的鐵鍋在哪里買

  章丘的鐵鍋購買渠道主要有兩種,一種是線上購買,另外一種是線下購買:線上購買——臻三環鐵鍋旗艦店;線下購買——線下體驗店同盛永。

  章丘鐵鍋可以說是火遍大江南北,濟南寬厚里的“同盛永”鐵鍋體驗店里,每天人頭攢動。劉紫木告訴記者,自從節目播出后,章丘鐵鍋線上銷售暴漲,更有甚者翻墻進入鐵鍋廠,群體性在大門守候,僅僅幾天,章丘鐵鍋從“養在深閨人未識”到紅遍大江南北,真可謂一鍋難求啊。

章丘的鐵鍋在哪里買

  二、章丘手工鐵鍋哪家正宗

  章丘手工鐵鍋哪家購買比較正宗呢?其實,陳枝記熟鐵炒鍋是很出名的,能讓廚房小白秒變廚師,香港很多飯店都用它,不過外觀略顯粗糙,剛買回來的時候還能看到手工鍛打的痕跡。相比日本南部鐵器,這款鐵鍋就更像是大家身邊熟悉的家庭鐵鍋的樣子。陳枝記是香港,熟鐵純手工打造,所以鍋子的韌性、抗摔性都很高,無任何化學涂層。而相比南部鐵器千元的價位,陳枝記百元左右的價位也深得人心。

  鐵鍋選購需注意:

  1、從日常養護來考慮

  從日常的養護方面來考慮的話,購買鐵鍋要清洗比較容易的,經常使用的情況下,只要不濫用洗滌劑徹底洗去表面油膜,炒菜后及時清洗,生鐵鍋不容易生銹;而熟鐵鍋則需要在用后洗刷干凈燒干水分,或是涂上油膜,那就很容易生銹。

章丘手工鐵鍋誰家正宗

  2、從耐用的角度考慮

  從耐用方面來考慮的話,建議選擇熟鐵鍋比較合適,因為,生鐵鍋比較脆,遇到摔落、大的外力容易穿洞或是開裂,鍋底在灶火高溫下更容易氧化蝕穿,高溫干燒容易變形報廢。熟鐵鍋韌性好,遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和開裂,更耐高溫干燒。

  3、根據需求選擇

  經常需要大煮大燒的話,建議購買日常烹調用的鐵鍋,建議可以選擇生鐵鍋。一方面,大型鍋具的價格比較高,生鐵鍋比熟鐵鍋要便宜很多,熟鐵鍋不能做得太薄,否則會軟變形,因此價格比較高;另一方面,大煮大熬往往鍋里要接觸大量鹽醬醋之類的物質,容易腐蝕鍋壁產生生銹的情況。

章丘鐵鍋價格

  三、章丘鐵鍋價格

  章丘鐵鍋價格是多少呢?根據舌尖上的中國的同款鐵鍋的話,如臻三環鐵鍋,去看一下這個牌子的旗艦店,目前鐵鍋處于一種下架的狀態,價格是439元,但,據聽說有的代購炒到幾千,在這里就不呼吁大家幾千購買了,畢竟旗艦店的價格也就是幾百,和品牌方一樣,也是呼吁大家理性,在購買章丘鐵鍋時要根據自己的實際情況進行選擇。

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