集成灶是把油煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜等多種功能集合在一起，具有油煙吸凈率高、節能環保、超靜音及顯示直觀等特點，節省了空間、費用以及人力操作程序。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成灶必將成為未來廚房裝修的主流。下就來看看集成灶四大功能與清潔與保養都有哪些。

　　集成灶四大功能

　　集成化——經過市場多年的發展，目前廚房電器的種類已經大大增加，各種功能的廚電產品琳瑯滿目，塞滿了小小的廚房空間，未來廚房電器必然會向集成化、一體化發展。集成灶本身就是廚房電器主要功能集成化的產品，目前集成了吸油煙機、燃氣灶、消毒柜和烤箱等功能，未來，其必將集成更多傳統廚電產品的功能，如電蒸爐、洗碗機等。

　　模塊化——目前，集成灶把眾多廚房電器產品的功能集成到一個整機之中，但由于產品的功能很多，因此單一功能出現故障可能會影響其他功能的順利實現，未來，集成灶將會向模塊化方向發展，把其集成的眾多功能設計成各自獨立的模塊，這樣，任一功能出現故障，只需修理該獨立的模塊即可，而不會影響產品其它功能的繼續工作，更為突出的是，由于各功能是相互獨立的，因此，生產商可根據客戶的購買要求對集成灶的功能進行不同組合，從而非常方便地實現定制化供應，更大程度上滿足消費者的需求。

　　高性能——相對于傳統的煙灶產品，目前集成灶的許多性能已經有了明顯的改進，但行業發展的時間畢竟不長，雖然部分龍頭企業的產品性能非常優異，但還有很多企業，特別是純粹依靠模仿他人產品的企業，其生產的產品在市場上以劣充優，性能指標還遠未達到行業產品的水平，因此，未來一個重要的發展趨勢是行業整體技術水平的提高，產品的性能不斷得到完善，如產品的結構更加合理，氣味降低度更高等。

　　智能化——隨著科學技術水平的提高，集成灶的智能化程度也會不斷提升，目前，部分消費者由于對集成灶的使用要求不盡了解，僅就根據自己的理解就直接使用，結果出現很多問題(如出現灶具小火而油煙機大風的情況)，從而使集成灶的節能優點不能完全體現出來。未來，集成灶產品的智能化會更高，消費者不需要對產品有很深的了解，就可以很直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇，讓產品很簡單地實現自身的高性能特點。

　　集成灶的清潔與保養

　　1、清潔集成灶前必須要切斷燃氣閥門，且燃氣灶已經冷卻。清潔過程中，嚴禁拆開燃氣灶的安全裝置和氣密性部件，以避免破壞集成灶安保系統和密封系統，影響集成灶的使用。

　　2、清潔集成灶的鍋架：用柔軟的毛刷清除燃燒器底座表面、點火針及熱電偶保護針表面的污物。避免使用顆粒狀清洗劑(去污粉)、鋼絲絨或刀子等清除燃燒器上殘留的頑固污漬，否則的話，可能會破壞點火針和熱電偶熄火保護針，從而導致集成環保灶的安全裝置發生故障或部件的表面受到磨損，從而直接影響了集成灶的使用壽命。

　　3、清潔集成灶的表面：用柔軟的紗布和肥皂水(或專用清潔劑)來清洗、保養臺面。勿用顆粒狀清潔劑或鋼絲絨清潔臺面，這樣會導致不銹鋼表面產生劃痕，影響灶具的美觀。

　　4、清潔吸油煙通道：集成灶經過長時間的使用后，吸油煙通道表面上會產生積累大量污垢，一定要隔一段時間就對吸油煙通道進行清潔。清潔吸油煙通道，要使用適宜除油劑來清潔。先啟動油煙機的低速檔，然后噴灑除油劑，使其吸入油煙通道，污垢便會被吸入的除油劑分解后流入接油盤。

　　5、清潔燃燒器火蓋的火孔：在使用過程中，如果發現火焰參差不齊或個別火孔沒有火焰時，那肯定是出現火蓋堵塞的情況了。出現這樣的情況，就要及時對火蓋的火孔進行疏通清理。待燃燒器冷卻后，及時取下火蓋，用鋼針清除火孔內的污物和積碳。不可用水直接沖洗火蓋(因為水泡會暫時堵塞火孔)，也不要用較硬的物體擦拭燃燒器表面，這樣會造成黑色表面釉質無法修復的損壞。

　　6、清潔集成灶消毒柜內部：及時擦干底盤上的積水和食物架上的污物，定期對消毒柜進行維護。

　　7、每隔1-3個月必須清理一次積油盒內的廢油，以免廢油過滿導致溢出。

　　集成灶將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現各項功能地化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現人們追求綠色環保型廚房電器產品的要求。