壓力鍋是電飯煲和高壓鍋的集合體，表現(xiàn)的更具功能性和更加智能化。對(duì)于初次使用的消費(fèi)者來說，還是知道一些使用方法比較好。如果使用不當(dāng)，不僅會(huì)把食物做糟糕也許還會(huì)對(duì)電壓力鍋造成一定的影響。

　　電壓力鍋的使用方法

　　首先，打開蓋子。用手握緊鍋蓋把柄，然后順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到限位邊，之后向上提起。其次，取出內(nèi)鍋，該放多少水和米你自己決定了。洗好米后把內(nèi)鍋放進(jìn)去后，不過之前要擦干內(nèi)鍋底的水，要不然對(duì)國(guó)內(nèi)的電器造成一定的損壞。

　　再次就是合上鍋蓋了，這時(shí)要檢查下密封圈是否在鍋蓋的鋼圈上，如果沒有，要調(diào)整一下至穩(wěn)定為止。蓋好鍋蓋后，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋剛好合上的位置。就是對(duì)鮮壓放氣閥調(diào)整好，將放氣閥調(diào)到密封的位置。

　　接下來就是接通電源了，指示燈亮了就說明電壓力鍋開始工作了。還有一個(gè)就是要記得設(shè)定食物的保壓時(shí)間。其實(shí)，電壓力鍋使用方法在說明書寫的很詳細(xì)的，可一些人就是懶得看，等用到的時(shí)候，網(wǎng)上又是簡(jiǎn)便的嘛。

　　電壓力鍋維修信息

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　　電壓力鍋維修方法

　　1、電壓力鍋合蓋困難

　　密封圈未放好，重新安置密封圈;或者浮子卡住推桿，用手輕輕推桿，使浮子下落;還可能是鍋蓋和鍋體變形，需要對(duì)電壓力鍋維修或更換鍋蓋和鍋體;如果是自瑣閥未下落，用尖狀物使自鎖閥即可。

　　2、電壓力鍋開蓋困難

　　如果是放氣后浮子未落下，用筷子輕壓浮子閥就行;如果是蓋和鍋體變形，需要維修或更換電壓力鍋蓋和鍋體。

　　3、電壓力鍋浮子不能上升

　　未放浮子閥密封圈，安放浮子閥密封圈;鍋蓋周邊漏氣，檢查鍋蓋及鍋蓋密封圈;如果未放鍋蓋密封圈，放鍋蓋密封圈;如果是浮子閥壞，要更換浮子閥。

　　4、電壓力鍋浮子上升后漏氣

　　如果浮子密封圈粘有食物也會(huì)導(dǎo)致漏氣，需要清潔密封圈;浮子密封圈磨損，更換浮子密封圈;浮子閥未擰緊，擰緊浮子閥。

　　電壓力鍋的選購(gòu)注意事項(xiàng)

　　1、安全可靠

　　傳統(tǒng)的壓力鍋一般由易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈等安全系統(tǒng)組成，而一旦出現(xiàn)安全閥失效、易熔片又未及時(shí)更換的情況，會(huì)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)壓力過大溫度過高從而引發(fā)爆炸事故，每年都有不少壓力鍋爆炸事故致使不少人受傷，為了吃一頓飯出現(xiàn)這樣的事故顯然是得不償失。

　　2、操作簡(jiǎn)便

　　傳統(tǒng)壓力鍋的使用步驟是較為繁瑣的，除了定期更換易熔片外，加熱操作過程中時(shí)還需要加閥門，食物做熟后還需要等待放氣平衡鍋內(nèi)外壓，整個(gè)過程麻煩而且不能做到無人值守。而電壓力鍋在這方便的優(yōu)勢(shì)就比較明顯，只需要在操作盤上做簡(jiǎn)單的設(shè)置操作，靜靜的等待就能夠吃到可口的飯菜，省心省力。

　　3、省時(shí)節(jié)能

　　當(dāng)壓力加熱原理引入電鍋后，相比電飯鍋，電壓力鍋的加熱效率大大提升，鍋內(nèi)的溫度一般都超過100度(一般在110度至115度)，一些比較難熟的實(shí)物例如豆類保壓約20多分鐘就可以做熟并達(dá)到很好的口感，做米飯的時(shí)間則更加短，10分鐘左右即可搞定，電加熱和壓力兩種方式雙管齊下，自然能夠節(jié)省大量的烹飪時(shí)間;而這種較高的熱效率在縮短加熱時(shí)間的同時(shí)也節(jié)省了能源，電飯煲的保溫原理是用電腦監(jiān)控鍋內(nèi)溫度并反復(fù)為加熱盤通電來實(shí)現(xiàn)保溫效果的，而電壓力鍋在對(duì)食物進(jìn)行電加熱后，只需要消耗極少的電力用來保持鍋內(nèi)壓力即可達(dá)到保溫效果，整個(gè)保溫過程無需鍋內(nèi)的發(fā)熱盤加熱耗電，所以很好節(jié)省了能源。

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