電壓力鍋是將傳統的高壓鍋和電飯鍋結合而成的一款新生產品，它的烹飪速度比傳統的高壓鍋和電飯鍋快了很多，那么電壓力鍋哪個品牌好呢?下面就一起來看看吧。

　　電壓力鍋哪個品牌好：

　　1、美的

　　美的是我國白色家電領導品牌，產品品質得到了大眾的認可，電壓力鍋也不例外。美的電壓力鍋知名度相當高，是我國電壓力鍋領導品牌，其產品功能齊全，智能化控制烹飪過程，隨意調壓，能將同一食物做出不同口感，烹飪期間還能通過面板實時監控，操作簡單方便。

　　2、蘇泊爾

　　蘇泊爾是首家廚具上市公司，在電壓力鍋制造方面有著獨有的技術優勢，充分結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，制造出性能的產品，獨有智能壓力感應系統，控壓，使食物鮮香更入味，還能變換氣壓強度，做出多種不同口感，還有360度安全防護系統，讓你不必為高壓鍋的安全問題而擔心。

　　3、奔騰

　　奔騰電壓力鍋采用全智能微電腦控制技術，有多種營養烹飪程序，控溫及控壓，做出各種美味食物，制作期間還能通過面板實時監控，奔騰內膽采用的是有申請專利的大金涂層，既不沾鍋也不掉層，內蓋也可拆洗，清理起來更方便。

　　電壓力鍋正確使用方法：

　　1、在使用壓力鍋之前應該首要檢查電壓力鍋的排氣管是否暢通。之后將電壓力鍋的內鍋取出。

　　2、之后將準備好的食材放入電壓力鍋的內鍋中，食物的容量不得超過內筒的4/5。

　　3、放好食材之后加入定量的水，這里要注意容易在水中膨脹的食材放入內鍋中的量不能超過內鍋的3/5，同時加入的食物和水不得少于內鍋的1/5。

　　4、在將內鍋放入外鍋之前需要將內鍋底部和發熱盤抹干凈，在發熱盤上不能有雜物，將內鍋放入之后輕輕的旋轉內鍋，保證內鍋和發熱盤接觸良好。

　　5、準備工作做好之后，蓋上壓力鍋的蓋子，在蓋上蓋子時要檢查一下蓋子上的密封圈是不是已經放在了鍋蓋中的內側鋼圈上，同時用手左右的旋轉一下，使蓋子均勻的放置在鋼圈上，之后逆時針旋轉鍋蓋到扣合的位置。

　　6、蓋好蓋子后將限壓閥放置在排氣管上，之后將限壓閥撥到密封的位置，檢查浮子閥是不是落下。

　　7、準備工作完成之后接通電壓力鍋的電源，壓力鍋的升壓燈亮起。之后選擇好需要烹飪的設置，同時根據食物烹飪的時間設置保壓的時間。

　　8、當食物烹飪成熟之后，等一段時間之后將浮子閥打開，將壓力鍋中的蒸汽釋放出來。蒸汽釋放完之后，再打開壓力鍋的蓋子，取出食物。

　　電壓力煲選購技巧：

　　1、選購電壓力煲可根據個人的喜好而定。機械式和微電腦式的控制方式不同，但使用效果一樣，前者操作復雜，后者方便直觀，但價格較高。

　　2、選購電壓力煲的規格應考慮人口數量，2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

　　3、應選購通過3C認證的產品。通過認證的電壓力煲質量有保證，電氣性能合格，售后服務到位。

　　4、購買不銹鋼材質的電壓力煲品牌較好。電壓力煲從原材料上分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種，不銹鋼電壓力煲雖然貴了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，而且使用壽命長，可達30年以上。

　　電壓力煲的保養：

　　1、經常清洗防堵罩。電壓力鍋的防堵罩很容易藏污納垢，一旦異常將導致鍋運行不順暢，嚴重的情況還會有危險，建議一周清洗一次防堵罩，如果使用頻繁的話建議提高清洗頻率。

　　2、保護密封圈。電壓力鍋的特色就是壓力和電能的融合，如果密封圈受損的話，會導致整個鍋無法使用，所以保護好密封圈是重中之重，單反受損應當立刻停止使用，通過官方渠道去購買同型號的密封圈。

　　3、清潔發熱盤。發熱盤因為直接對內膽進行加熱，所以一定要保持發熱盤的清潔，一旦出現污垢很可能導致接觸不良，對于低端壓力鍋來說會做出半生不熟的飯，而對于帶有智能識別的高端鍋來說則可能導致電壓力鍋無法工作。

　　4、愛惜內膽。無論是不銹鋼內膽還是涂層內膽，由于其直接與食物接觸，所以一定要保持內膽不能磕碰，否則會因為變形而無法放置在鍋體內;同時，涂層內膽上有許多物質，一旦因保管不當脫落的話，不僅會導致涂層作用的失效，更可能導致這些物質混雜在食物中對人體有害。

　　除了上述品牌，還有很多品牌的電壓力鍋都非常不錯，比如雙喜、九陽、尚朋堂、富士寶、怡達、愛德、樂邦等，都是經大眾認可的知名品牌，產品無論性能還是質量都很出眾。