前幾天一個朋友找我訴苦，說裝修遇到了絕境，我就奇了怪了，裝修就裝修，還絕境…

　　問了半天才知道，原來她要定櫥柜了，但是吸油煙機還沒選好，在側吸和頂吸萬分糾結(笑哭)，還以為多大個事兒呢…

　　得，來吧，咱們就來聊一聊!

　　說到吸油煙機，不得不感嘆一下歷史的發(fā)展，時代的進步呀!

　　要知道，初沒有吸油煙機時，人們只能一邊炒菜一邊感受煙熏臘肉的滋味兒，就算后面有了煙囪，效果也甚是微小，直到吸油煙機出現(xiàn)，我們才逐漸告別了煙熏的慘況。

　　現(xiàn)在的油煙機基本分為兩大類，一個是頂吸式，一個是側吸式。各有優(yōu)缺，我會在的內容中逐一解釋。

　　頂吸式油煙機

　　頂吸式油煙機，是安裝在臺面正上方，用濾網空隔離油煙的機器，濾網孔一般在0.04平方厘米大小，大部分油煙能通過，不過內壁和風機葉輪上會沾上大量的油煙。

　　頂吸式油煙機有著很長的發(fā)展歷史了，又分為中式機和歐式機。

　　中式油煙機

　　雖然外觀上看上去很厚重，顏值不是很高，但是中式煙機采用的是集煙腔和大渦輪，能夠直接將油煙吸走，而且還可以把上升狀態(tài)的油煙聚集起來，然后再通過油網過濾排出。

　　而且，中式煙機的生產成本低，工藝也簡單，所以性價比特別高。所以也曾受到很多老百姓的喜愛。但是隨著人們對顏值和使用需求的不斷要求，中式煙機就逐漸沒落了。不過很多出租房考慮成本問題，還是會選擇它。

　　優(yōu)點：

　　1.價格實惠，性價比高

　　2.油煙吸凈率高

　　缺點：

　　1.外觀笨重，顏值低

　　2.噪音大

　　3.容易碰頭

　　4.油煙難分離，使用久了容易滴油

　　歐式油煙機

　　歐式油煙機的樣式是來源于歐洲廚房的，得名于此。這種機型有三種款式：弧形玻璃型、T型、塔型。在煙機的美觀度上較中式煙機有極大改善，而且滴油方面也有所改善，一些歐式吸油煙機甚至還配合了大吸力和自清潔系統(tǒng)。

　　因為油杯的設計改善拆取變得更加簡單，所以清理起來也很方便。雖然價格上比中式吸油煙機貴，但是因其使用便利，也成為了很多家庭的廚房選擇。

　　優(yōu)點：

　　1.易于清理

　　2.不容易滴油

　　3.外觀比中式的更輕便，顏值更高一些

　　缺點：

　　1.安裝時高度固定離臺面70cm左右，離油煙源頭較遠，油煙不能被立即吸走，人在使用時或多或少會吸入到油煙。

　　2.容易碰頭

　　側吸式油煙機

　　側吸式油煙機，是安裝在灶具側面的，通過側面進風，再利用油煙分離板分離油煙，在油煙吸盡率上，有很大的優(yōu)勢。

　　側吸式的油煙機是近幾年才開始流行的，尤其是帶油煙分離板的側吸式機型，能夠讓油煙分離變得更加有成效，還增加了風機的使用壽命，所以越來越成為了流行。

　　一提到側吸式吸油煙機，腦海中個想到的點就是——不碰頭~啊哈哈，媽媽再也不同擔心我炒菜裝得滿頭青包了。

　　側吸式油煙機外觀是做了改善的，集煙腔用了敞開式的設計，不僅不會碰頭，烹飪空間會顯得更開闊，消除了一些壓迫感。跟頂吸式相比，側吸式的進風口跟油煙源頭離得更近一些，能時間吸走油煙，效果杠杠的~

　　優(yōu)點：

　　1.不易撞頭

　　2.油煙吸金率高

　　3.敞開式設計更顯開闊

　　缺點：

　　1.因為機身占據(jù)了一定的頂部空間，所以沒辦法使用大型的灶具。

　　2.發(fā)展較晚，技術相對來說沒那么成熟

　　3.價格更貴

　　打個小總結

　　其實油煙機到現(xiàn)在發(fā)展得已經很不多了，在吸盡率方面，不管是頂吸還是側吸，效果都非常好。頂吸式的bug就是要碰頭，除此之外其實也都還好，如果嫌棄頂吸式笨重不好看，可以在做櫥柜時將機身藏匿進去，這樣廚房顏值就不會受到影響。

　　側吸式雖然不碰頭，但是基本上是用不了大型的灶具的，像什么大的籠屜啦，蒸鍋啦~根本放不進去，所以適合小家庭使用，如果你家需要用到這些大型的灶具，還是要三思。

　　總的來說，其實兩種類型的吸油煙機都值得選擇，關鍵在于你家的使用習慣和下廚的人。如果下廚的人個子高，且平時都是自家炒菜使用，那選側吸就很好。如果你家需要經常用到大型灶具，那選頂吸。關于油煙吸盡率，兩款現(xiàn)在都能夠達到90%，那些吹噓的產品，少信。

　　好了~咱們就聊到這，下次見~