白松露菌為野生植物菌類，近似東菇、牛肝菌之類，產于意大利，只出現于拍賣會及傳媒頭條新聞，由于珍貴有白色鉆石之稱，本身吃起來并無特別的味道，但因為散發著特殊的氣味，自古便有許多人為之著迷，下面我們就一起來看一看白松露菌價格多少錢吧!

　　白松露菌價格多少錢?

　　白松露的價格每年都有浮動，但是通常每磅(453克)在800到1500美元之間，在好的年份白松露的世界產量也只有3噸，歷史上的白松露發現于1951年，重約4磅，當時售價為5000美元，但5000美元對于剛結束二戰不久的人們來說，無論如何都算得上“天價”。

　　白松露菌的產地分布

　　中國亦有白松露產出，主要集中在云南、四川周邊地帶，食用價值較高的白松露主要分為兩種，相比歐產白松露個體略小，但在白松露特有的氣味上并沒有太大差距，成熟的白松露其品質依然上乘。早期的國產白松露因為大量搶占歐洲市場，被法國種植協會所排斥，因此在采購時出口價位較低，但隨著世界白松露產量逐漸降低，其價格更是逐年快速上揚。

　　白松露菌的拍賣價格

　　1、2007年11月16日電被喻為“美饌中之鉆石”的白松露菌，以破紀錄的95萬港元，被香港一名意大利籍女美食家購入。這個重1.2公斤的白松露菌，比普通的40克同款菌重很多，并將于2007年11月18日正式被制成4道主菜，提供給白松露菌的買家享用。

　　2、2008全球受金融海嘯沖擊，有“白色鉆石”之稱的白松露菌身價亦難免受影響，于澳門新葡京酒店通過人造衛星于全球四個城市同時舉行的白松露菌慈善拍賣中，該年出產公斤的一顆“菌王”由何鴻燊以156萬港元的投得，重1.08千克，平均每克1400元。

　　3、2009年意大利白松露菌國際慈善拍賣晚宴12日晚在澳門新葡京酒店舉行，當中一顆重達800克、價比鉆石的白松露菌在澳門、倫敦、羅馬和莫斯科四地透過衛星直播競投，經多次叫價，該白松露菌終由澳博以25萬美元奪得，這也是何鴻燊家族連續3年標得年度世界松露王。

　　4、2014年11月11日，在意大利西北部的阿爾巴發現了一顆“白松露”，有買家已經出價100萬美元購買(約合人民幣615萬元)，這塊白松露將被拍賣，所拍得的善款將被捐給慈善機構。據悉，這塊白松露重1.89公斤，發現者為世界上白松露供應商薩巴提諾。