許多家長都有類似經歷:秋天到,寶寶感冒咳嗽,吃了糖果后咳嗽得更厲害,從此寶寶咳嗽時再也不準他吃糖果。
咳嗽時真的不能吃甜食嗎?那為什么止咳藥水也是甜的?
我們先來弄懂咳嗽的機制。從生理學角度來說,咳嗽是機體的一種保護性反應。當外來物如細菌、灰塵和病毒入侵呼吸道時,廣泛存在于喉部、氣管、支氣管、食管中的咳嗽受體就會受到刺激,出現咳嗽現象。大部分的咳嗽帶有痰液,痰是呼吸道黏膜的分泌物,呼吸道出現炎癥或其他誘因會造成分泌物的異常增加。
那么,甜食是不是加劇咳嗽和刺激痰液增加的誘因之一呢?致咳此甜非彼甜
甜味食品的主要成分有很多,除主要含蔗糖或果糖等成分外,在糖果等甜食的制作過程中還會添加一些食品添加劑等輔料。特別是為提高糖果的甜度,還添加了一種非營養型人工合成的甜味劑——甜蜜素。
一般而言,吃純糖類物質會引起口腔分泌物增加,而不會引起痰液變多或變稠。但糖果含的甜蜜素等添加劑會刺激分布于食管的咳嗽受體,引起分泌物的增加和咳嗽更加頻繁,因此建議咳嗽患者,特別是痰多的患者盡量減少或不吃糖果,以減少分泌物的增加。同時,在咳嗽期間不要進食深海魚蝦類,因其含有組胺類物質,也會刺激咳嗽化學受體,加劇咳嗽的癥狀,也要避免冷飲冷食、煎炸油膩食品等。止咳甜味可幫忙
人工甜味劑會加劇咳嗽,而天然甜味劑則可以輔助止咳。中醫在治療咳嗽上有不少驗方,其中不乏藥食同源的甜味食品,如蜂蜜、雪梨、羅漢果、冰糖等。
蜂蜜作為家庭常見的甜味食品,也是一種中藥,性平味甘,對肺燥引起的干咳能起到潤肺止咳的作用,所以大部分止咳糖漿都含有蜂蜜,起到治療咳嗽的輔助作用。雪梨也是止咳的良藥,它能生津、潤燥、清熱、化痰,與冰糖一起燉對肺燥咳嗽效果好,與川貝一起燉可治療肺熱咳嗽。羅漢果與不同的中藥配藥應用可以治療不同類型的咳嗽,如羅漢果與枇杷葉同煎可以治療肺熱陰虛痰咳,羅漢果與陳皮同煎特別適合肺燥咳嗽痰多。
治療咳嗽含糖類的中成藥也很多,如杏仁止咳糖漿、桔梗止咳糖漿、蜜煉川貝枇杷膏、蛇膽川貝枇杷膏、遠志止咳糖漿、甘草止咳糖漿等。但在使用這些中成藥前,一定要咨詢醫生或藥師的意見,辨清楚咳嗽的證型。
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