中國人一直是為講究,也為風雅的人,對著雅樂之事總是十分著迷。
如屋外漫天飛雪,屋內(nèi)三五知己推杯換盞品味火鍋,從小籠里打開三兩只蝴蝶,圍著熱氣翩翩而舞,的確是一件雅事。
日用品茶具的種類,常說琴棋書畫詩酒茶,五雅之中茶在其列,其實但從那繁多的茶具就可看出,茶是雅事,不僅雅并且十分的講究。細細數(shù)來這些茶具,看看它的講究與風雅你知道多少!
茶事風雅 這些個茶具的種類可備全?
所謂講究,在茶具的擺放上就有說法,擺放布局要合理美觀,并且擺放過程也要有序,左右平衡不要遮擋,如有遮擋要有高低次序,為表示對客人尊敬,壺嘴不能對著客人,茶具的圖案要正向客人,整齊擺放。
茶具上也有主、副茶具的分別,諸如茶壺、茶船、公道杯、茶杯、聞香杯、杯托、蓋置為主茶具,而茶盤、茶巾、茶匙、茶則、茶針等為副茶具。先介紹幾個主要茶具,看看你的茶桌上是否存在。
茶壺
用來沖泡的器具,由于壺的把、蓋、底、形不同,壺的形態(tài)就有近200種之多。而作為品茶之人不僅要選擇心儀的弧形,還要不能違背品茶初衷。
品茶品自然,所以壺的選擇上不能擾其茶香,變其茶色,讓茶自然的放入流出,讓壺只作盛器,而并不介入于茶的變化,不然就不能叫做“品茶”,叫作“品茶壺”更為貼切。
茶船
放在茶壺下的器具,技能因為形態(tài)的美觀為茶壺添彩,還能防止茶壺底部燙傷桌面。更有喜歡壺器的朋友,作為淋壺時蓄水之用,茶水淋遍茶壺全身,壺掛水珠,伴著裊裊升起的熱氣,別有一番感受。
公道杯
公道杯在茶友品茶間作為分茶之用,將壺中茶水倒入公道杯中,再由公道杯分給眾人飲用,手上有準頭的老茶友,一杯分完不多不少,無愧是“公道”二字。
茶杯
用來盛放泡好的茶湯并飲用的器具,而且因為主人杯的興起,如今茶杯更是種類繁多,單單以口沿分就有敞口、直口、束口等等。并且現(xiàn)在一個主人杯,也往往能體現(xiàn)出主人的性情,所以更需要多多關注。
杯托
杯托是承載茶杯的器具,杯托雖小,卻有一段故事:唐建中年間,蜀相崔寧之女飲茶時怕茶杯燙著手指,遂命丫鬟以小碟托杯,碟心用蠟捏成剛好嵌住杯底的小環(huán),端拿時杯子不會晃動傾倒,又免于挨燙。崔寧見了,十分高興,名之曰“托”,沿用至今。
蓋置
顧名思義,將蓋置于其上。是放置壺蓋的器物,保持蓋子清潔。
壺蓋形態(tài)各異,簡單的有圓筒形,完全是因人的喜好。如植物動物都是做蓋置的題材,不乏有紋路形態(tài)栩栩如生的精品。
這些是在茶席之間的用器,你是否都已經(jīng)備齊了呢!
相關閱讀:
茶具怎么挑選 學會這招茶具優(yōu)劣立辨?
是家具也要美美噠 茶幾如何裝飾好看呢??
柴燒茶具價格一般多少?
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權等問題,請作者在及時聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。