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竹菜板使用應(yīng)該怎么做 新竹菜板8保養(yǎng)法

2017-08-30 11:23 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:鄧噔噔 閱讀(

  我們每天都要在菜板上處理各種食材,菜板的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康,竹菜板的使用在家庭中也越來越常見,小編教大家竹菜板使用應(yīng)該怎么做。

竹菜板使用應(yīng)該怎么做 新竹菜板8保養(yǎng)法

  竹菜板使用應(yīng)該怎么做?

  新買的竹菜板第使用應(yīng)做好清潔工作,之后就是一些預(yù)防菜板后期開裂的處理。具體步驟如下:

  1、待竹菜板干燥之后(要確保是干燥的),在砧板的中央鉆出一個孔,直徑5-10mm。然后找一個小木條塞入孔內(nèi),木條材質(zhì)選擇質(zhì)地較為柔軟的,比砧板要軟。主要是應(yīng)對熱脹冷縮這個原理。

  2、燒一鍋食用油,直至油開了,然后用它來澆淋新的竹砧板,均勻地處理,直至油與竹砧板充分地接觸。

  3、油淋好之后,等待油被砧板吸收而呈現(xiàn)光澤,然后用清水洗凈即可。

竹菜板

  新竹菜板保養(yǎng)

  1、使用竹菜板,首先以清水沖洗,晾干后用食用油涂抹竹菜板表面,待食用油被吸收呈現(xiàn)光澤后便可正常使用。謹(jǐn)記,不可放在水里浸泡!

  2、若經(jīng)常使用,可以買上兩塊菜板,生、熟肉分開來使用可減少食物細(xì)菌交叉滋生。

  3、每次使用竹菜板后需將其洗凈擦干,豎置于砧板架之上,并放在通風(fēng)干燥的地方。

  4、竹菜板不可暴曬,蒸煮或是長時間于水中浸泡,也不可放在消毒柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒;此外,還不可用洗碗機洗滌。

  5、定期地在竹菜板表面涂抹一層食用油,用以滋潤竹纖維,這樣使用起來會更長久。

  6、長期使用后,竹菜板混有魚腥味等異味,可以用檸檬和粗鹽來清洗。

  7、鑒于南北地區(qū)干濕差異問題,建議北方使用竹菜板盡量保持在一定溫度內(nèi),以防開裂;南方使用竹砧板則盡量保持干燥,以免出現(xiàn)發(fā)霉;

  8、竹菜板處理過過于油膩的食物,建議用熱水來不斷刷洗以快速去油。

  以上就是竹菜板使用應(yīng)該怎么做,新竹菜板的保養(yǎng)方法,希望對大家有幫助。竹制菜板選材天然,符合現(xiàn)代家庭對綠色環(huán)保的追求,新買的竹菜板一定要做好清潔養(yǎng)護(hù)預(yù)防后期開裂。

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