不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦,煎魚時魚片粘在鍋壁上。不粘鍋利用聚四氟乙烯優(yōu)異的性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。那么對于新買來的,次使用不粘鍋怎么處理呢?下面就隨著小編一起去看看吧。
不粘鍋的原理
目前市場上的不粘鍋分為兩種,一種是特氟龍不粘鍋,另一種則是陶瓷涂層不粘鍋,對于陶瓷,我想小伙伴們應該都很了解,但是,對于特氟龍,我想大多數(shù)小伙伴們應該都是很陌生的吧。
特氟龍初是法國工程師馬克·格雷瓜爾用在釣魚線上防止魚線打結的一種涂料,但是在某次偶然的情況下,他的妻子突發(fā)奇想將這個涂料涂抹在煎鍋上,然后,不粘鍋的效果就這樣誕生了。但是這種涂料在高溫下可能會產生出有毒的物質,然后隨著食物進入人體內,影響人們的身體健康。
新買的不粘鍋怎么處理
次使用的不粘鍋,首先步應該撕去鍋身的所有標簽。如果有頑固的標簽不好除去,可以滴幾滴風油精在上面,風油精把標簽浸濕后就比較好處理干凈了。
然后用溫水加點清潔劑,以海綿擦洗(別忘了鍋底部分),然后用清水沖洗干凈,再用干的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦干。
在不粘鍋的表面均勻地涂上一層食用油(不要使用牛油或豬油)。
將涂上食用油的不粘鍋置火上烘15分鐘左右。
待鍋自然冷卻后,再次清洗方可使用。等鍋自然冷卻后再放置一個晚上后清潔使用,這樣不僅利于鍋的保養(yǎng),還是是鍋的煮食效果達到。
好了對于新買的不粘鍋怎么處理就給大家介紹到這邊,相信看完小編的介紹,大家對于不粘鍋使用怎么處理已經心里有底了。更多關于廚房用具知識,請繼續(xù)關注保障網。