燃氣灶是廚房中不可缺少的設備之一，不過大家真的了解燃氣灶嗎?燃氣灶使用要注意什么問題呢? 下面小編就來給大家講講怎么用燃氣灶省氣以及使用燃氣灶有哪些注意事項。

　　怎么用燃氣灶省氣

　　根據自身生活習慣需要選擇灶具，通常中國人的餐飲習慣適合于使用火力比較猛的灶具，但不宜選擇單個爐頭設計熱負荷超出太多的產品。

　　火的大小應該根據鍋的大小來決定，火焰分布的面積與鍋底相平即為，此時能有效地傳熱。燒湯或是燉東西時可以先用大火燒開，然后關小火，只要保持鍋內滾開而又不溢出即可。

　　了解自己所在地區的燃氣種類，再據此選擇適當的燃氣灶。目前，廣東在逐步推廣天然氣作為燃氣，所以很多用戶的液化石油氣爐恐怕要更新換代了。

　　保持鍋底干爽。做飯或是燒水之前，應該先把鍋、壺表面的水漬擦拭干凈然后放到火上去。這樣可以使熱能盡快地傳到鍋內，從而達到節約用氣的目的。

　　選擇良好的燃燒器，火焰呈淺藍色，火力旺盛，火苗高度大小均勻一致，火焰很小是不正常的狀態。或使用紅外線燃氣爐具，使燃氣預先與空氣充分混合再進行燃燒，就會使燃燒進行得劇烈而又充分，長期使用就不會熏黑鍋底。

　　使用燃氣灶有哪些注意事項

　　1、不要使用堅硬或尖銳物體劃傷不銹鋼面板。

　　2、檢查是否有烹煮的食物掉落在火蓋或爐頭上，如果有應及時清理，保證灶具的正常使用。

　　3、燃氣灶在點火時如出現火星變弱或者放點速度變慢時，應更換電池。

　　4、安裝時燃氣灶接口禁止轉動方向。

　　5、如果發生漏氣現象時，務必立即停止使用，馬上關閉燃氣總開關，打開門窗保持室內空氣流通，此時切忌產生明火或開啟其他電器，避免火星點燃室內殘存燃氣。

　　6、燃氣灶必須使用專用燃氣管鏈接，為確保使用安全，其使用滿一年后應該進行適當更換，避免舊的燃氣管由于龜裂或接口松動可能導致的漏氣事故。

　　以上就是小編給大家整理介紹的燃氣灶使用方法以及使用注意事項。燃氣灶是我們每日都會使用到的設備的，在講究節能的近日，學會如何正確使用燃氣灶是有必要的。