電磁爐是家庭中比較常見的家用電器，但很少有人了解其中的的配件，下面我們就了解電磁爐配件吧。

　　電磁爐配件

　　電磁爐主要有兩大部分構成：電子線路部分及結構性包裝部分。

　　電子線路部分包括：功率板、主機板、燈板(操控顯示板)、線圈盤及熱敏支架、風扇馬達等。

　　結構性包裝部分包括：瓷板(新型電磁爐有用玻璃面板)、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。

　　1、陶瓷板：進口耐熱晶化陶瓷板。

　　2、高壓主基板：構成主電流回路。

　　3、低壓主基板：電腦控制功能。

　　4、LED線路板：顯示工作狀態和傳遞操作指令。

　　5、線盤：將高頻交變電流轉換成交變磁場(PAN)。

　　6、風扇組件：散熱輔助元件(FAN)。

　　7、IGBT：通過低電流信號、控制大電流的通斷(IGBT)。

　　8、橋式整流塊：將交流電源轉換為直流電源(BD101)。

　　9、熱敏電阻件：將熱量信號傳遞到控制電路。

　　10、熱開關組件：感應IGBT工作溫度，從而保護IGBT由于過熱損壞。

　　電磁爐主要特點

　　1、電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻(20～25KHZ)之交變磁場，經過導磁性(鐵質)鍋具產生大量密集渦流，兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。

　　2、務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12～26厘米為宜。

　　3、電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

　　4、采用高性能的進口IGBT，增強產品穩定性。

　　5、電源、負載指示燈及工作電流動態顯示，工作狀態直觀明了。

　　6、全功能可靠保護和故障自診斷。

　　7、參照國際標準進行產品設計。

　　8、降低環境溫度，作業環境得到改善，同時節約環境降溫成本。

　　9、預熱時間縮短2/3以上，提高了勞動生產效率。

　　10、加厚機箱，減少相互間電磁兼容影響。

　　11、平均無故障運行時間大于10000小時。

　　電磁爐用什么鍋

　　電磁爐一般用的鍋材質是鐵的、不銹鋼的、搪瓷的等等，直徑在11CM以上底部平整;一般鋁、合金、銅、陶瓷、玻璃、塑料、木頭等都不可以用。放在電磁爐上的鍋含鐵量越多越好，鍋的直徑越來越好。而且，好的電磁爐，如果鍋沒有放正確，它會發出警報聲的。

　　并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。

　　所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬，簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活中，絕大部份的不銹鋼也適用于電磁爐，傳統的陶瓷瓦煲并不適用，一般的鋁制鍋具也不適用。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用于電磁爐。

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