菜刀材質用哪種比較好
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一般菜刀的材質可分為3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合鋼,如果是家庭用的要求不是很高的話建議5cr就可以了,如果是要求高的話可以選用9cr和三合鋼,刀的材質越好,鉻數越高,說明任性越好,質量越好,耐久度也好。
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