餐具為什么用白色的好？
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四海藝家裝飾工程有限公司 回答數：190四海藝家裝飾工程有限公司回答數：190 被采納數：02016-12-16 14:54:50
很直觀看它干不干凈咯。
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家用餐具大多是白色的。白色餐具上只要有一點臟，就能發現。不過，家用餐具采用白色的，并不只是從這一個方面著想，還考慮到餐具對人們健康的有無影響。
家用餐具多為陶瓷品，它是瓷土、高嶺土為原料加工上釉:熔燒而成。餐具上面涂有涂料，其主要成分是白色瓷釉:有的是用貼花、手工描繪、印花長裝飾，這些都是用彩料來涂的。這些不同顏色的彩料是由色料與助溶劑混合而成，一般色料都含有金屬離子的化合物，助溶劑是含鉛的化合物。在餐具的釉面進行彩飾、彩燒時，因為助劑的作用，就生成硅酸鉛玻瑞，形成光亮的彩釉，非常好看。但是，這些彩料如果受到酸性食物的侵蝕，彩釉中的鉛、鍋等有毒元素就會發生化學作用而析出，污染食物，危害人體健康。
白色瓷釉不含有彩料，當然也不會含有這些有毒元素。所以，餐具的彩釉，只能涂在外面，或者用特殊材料涂上。
目前有些非陶瓷餐具也多用白色，那倒只是為了尊重人們的衛生習慣。
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