對于現代人來說,開放式廚房已經是非常常見的了,但是對于喜歡吃中式烹飪的家庭來說,開放式廚房到底還是有些不方便,尤其是油煙問題。
那有沒有兩全其美的解決方案呢?
當然有,個就是你要有錢,第二個就是你要有心,先看看有錢的解決辦法吧!
1、家具
開放式廚房的缺點就是無法阻止油煙,所以如果想要廚房美,又想它好清理,那么一個強大的抽油煙機是非常必要的。
對于抽油煙機來說,越接近灶臺的越好的,所以在購買時可以根據實際需求考慮。
1.1下吸式吸油煙機
吸油煙機可以分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種,這里面抽油煙效果的就是下吸式,但是這種抽油煙機的費用也是的。
1.2側吸式吸油煙機
所以很多家庭會退而求其次的選擇側吸式抽油煙機,配合以大功率,效果還是很好的。
側式抽油煙機距離也比較近,如果你不用大油烹飪,一般情況都是可以駕馭的。
1.3頂吸式吸油煙機
頂吸式吸油煙機是常見的的一種,不過在設計時要注意,掌控好與灶臺的距離,而且如果時常會中式烹飪,不妨試試在灶臺附近開一個通風口。
類似于這種,既能通風,也能吸油煙,效果也是非常好的。
或者干脆開一個小窗,既能增加采光,也不影響日常烹飪。
另外,你還可以使用這種圓筒型的吸油煙機,既美觀,又實用。
說完了有錢的,再來說說有心的。
2、可開可關的封閉式廚房
這種半開放式的廚房既擁有足夠的美觀度,還能阻攔大部分油煙,而且頗有一種窗口的打飯的懷舊感,簡直一舉三得啊。
百葉窗也一種非常不錯的選擇,做飯時就關上窗,做完飯拉開也絲毫不會影響空間感,而且還非常有田園風范。
移門是中式廚房的,美觀大氣不說,還能夠滿足你阻止油煙的需要。
當然啦,透明的玻璃門就更簡單了,就算關著也不會影響客廳的空間感。
折疊玻璃門就更加輕松方便,打開時也能限度的削弱存在感,配合上黑色極簡線條,美觀又大氣。
或者退而求其次的推拉門也是非常不錯的選擇,而且推拉門的隔音效果還比較好,非常適合喜歡中式烹飪但又想要美觀度的小伙伴們。
,在平時烹飪時,可以多使用微波爐、電磁爐、無煙鍋等炊具,盡量減少油煙。重要的一點是,無論是封閉式廚房還是開放式廚房,都要注意通風,定時清理廚房,避免造成油煙堆積,增加清理難度。