開(kāi)放式廚房明亮、大氣，非常適合年輕一族的家居生活，要是在廚房里在配上一個(gè)吧臺(tái)，坐在吧臺(tái)旁邊喝著酒，那就非常愜意了。開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)要考慮到空間布局，將廚房與餐廳甚至客廳連接起來(lái)，不但可以使居家空間更加通透寬敞，下面就來(lái)介紹一下開(kāi)放式廚房怎么設(shè)計(jì)以及油煙機(jī)的選擇?

　　開(kāi)放式廚房首怎么設(shè)計(jì)

　　一、加強(qiáng)通風(fēng)

　　采用開(kāi)放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙，不然做菜時(shí)油煙會(huì)飄到餐廳、客廳，時(shí)間久了白墻壁會(huì)發(fā)黃，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的，開(kāi)放式廚房能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。

　　二、空間改造

　　每個(gè)廚房空間在建造時(shí)均會(huì)有防火墻或過(guò)頂梁等基本結(jié)構(gòu)，對(duì)廚房隔墻改造時(shí)，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢(shì)利導(dǎo)，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過(guò)梁，可將它改造成吧臺(tái)燈光頂，而不能將它拆除，以免影響建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

　　三、留足空間

　　開(kāi)放式廚房的臺(tái)面不要放很多廚具，可以保證臺(tái)面整潔、美觀，看起來(lái)更清爽。因此需要櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些，讓所有的底柜都派上了用場(chǎng)。

　　四、協(xié)調(diào)統(tǒng)一

　　開(kāi)放式廚房要保持餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協(xié)調(diào)性。以確保開(kāi)放式廚房能融入到整體家居氛圍中。開(kāi)放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來(lái)。

　　開(kāi)放式廚房油煙機(jī)的選擇

　　要點(diǎn)一：宜選深罩型中式油煙機(jī)

　　開(kāi)放式廚房是國(guó)外的概念，油煙機(jī)也是舶來(lái)品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機(jī)看著美觀大方，外觀上更適合于開(kāi)放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機(jī)，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個(gè)百分點(diǎn)，因此如果選擇的是開(kāi)放式廚房，那還是選擇中式油煙機(jī)吧。

　　要點(diǎn)二、看油煙機(jī)電機(jī)功率

　　油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小，市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220W之間，相對(duì)而言電機(jī)功率越大，吸煙效果越好。

　　要點(diǎn)三、下吸式吸煙效果相對(duì)較好

　　油煙機(jī)也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴(kuò)散，側(cè)吸式距離油煙較近，吸煙效果相對(duì)較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果。不過(guò)下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高，一般好點(diǎn)的都要上萬(wàn)。

　　開(kāi)放式廚房更為符合現(xiàn)代簡(jiǎn)約的家居風(fēng)格，開(kāi)放式廚房能使空間在視覺(jué)上放大。小戶型開(kāi)放式廚房是必備品。小戶型因?yàn)槭褂妹娣e的局限，在生活區(qū)域的劃分上應(yīng)盡量兼容。油煙機(jī)和開(kāi)放式廚房配套過(guò)程中，逐漸形成為櫥柜量身定制的一體化服務(wù)，特別是在尺寸和外觀上，和不同風(fēng)格的櫥柜形成完美搭配。以上就是開(kāi)放式廚房怎么設(shè)計(jì)及油煙機(jī)的選擇相關(guān)介紹，想了解更多請(qǐng)關(guān)注裝修保障網(wǎng)。