明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。
明前茶是什么意思
明前茶、雨前茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對(duì)不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉。
明前茶有哪些
龍井茶,在清明前后采摘。清明采制的龍井茶,稱為明前。明前龍井,為龍井茶,產(chǎn)量很少,異常珍貴。龍井茶采摘十分細(xì)致,要求苛刻。龍井茶,在清明前后采摘。清明采制的龍井茶,稱為明前。明前龍井,為龍井茶,產(chǎn)量很少,異常珍貴,常成的龍井茶,歷史上又分蓮心,旗槍,雀舌等花色。
黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。特級(jí)黃山毛峰開(kāi)采于清明前后,1—3級(jí)黃山毛峰在谷雨前后采制。黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長(zhǎng)期以來(lái)人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn),推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國(guó)十大名茶之一。
碧螺春屬于綠茶類,以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)為名貴。碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶指產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國(guó)的十大名茶之一。碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。早在唐末宋初便列為貢品,適合用于家庭辦公用茶。
明前茶和雨前茶的區(qū)別
1.明前茶指清明前摘的茶,雨前茶指的是清明后、谷雨前摘的茶。
2.由于稀缺的關(guān)系,明前茶比較貴,雨前茶則相對(duì)便宜。
3.從成分和口感來(lái)說(shuō),差不多。
從性價(jià)比來(lái)說(shuō),多數(shù)人還是選擇雨前茶比較合算。
明前茶價(jià)格
1、2015新春茶正宗明前特級(jí)西湖龍井綠茶葉100g 88元
2、雀舌大茶葉 明前春茶高山開(kāi)花龍頂 50元
3、六十年 獅峰龍井茶 西湖龍井明前特級(jí) 70元
4、2015年安吉白茶新茶葉禮盒裝明前特級(jí)白茶 198元
5、高山云霧春茶五峰綠茶采花芽毛尖明前綠茶葉 99元
6、廬山云霧茶綠茶特級(jí)明前茶2015新茶有機(jī)茶葉 57.42元
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