番荔枝又稱番荔枝(海南)林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(臺灣)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝為熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形(由許多成熟的子房和花托合生而成)，被列為熱帶名果之一。

　　番荔枝圖片

　　番荔枝為熱帶水果，果實清甜，以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。

　　番荔枝怎么吃

　　一般我們為了果子的新鮮都會買比較生硬的番荔枝，這種的拿回家就不能直接吃。需要將它放上幾天待它摸起來軟軟的時候才可以吃。如果你是在等不及，你可以將番荔枝用報紙包裹起來，再在上面灑上水，這樣只需要一夜就可以享受它的美味了。你會發現它的表皮會變成黑色，不必擔心，那只是它成熟的標志，而且吃起來風味更佳(果皮不能吃哦)。

　　待到能吃的時候，只需要將表皮剝開，就能看見里面白白的肉，這時可以用勺子舀著吃，也可以將它切成小塊與大家一起分享。還可以榨成果汁飲用，做成果露，還可以切成小塊與其它不同的水果混合做成水果沙拉，營養更好哦!另外，如果你有足夠的耐心，還可以通過一些方法將它發酵成果酒或者做成果脯和果醬，也是一道獨特的風味哦!

　　番荔枝種植

　　育苗。種植番荔枝是需要良好的種子的，一般番荔枝的種子是從成熟番荔枝樹上得到的。良好的種子，其成熟的果實是能夠保持長時間完整的，不會因為時間的長短而裂口。將種子細心照顧好之后，大約需要一年到兩年的時間，種子能夠長成60厘米左右的幼苗，這就說明育苗成功。育苗成功之后，以番荔枝作為砧木，采用嫁接繁殖的方法將幼苗嫁接到番荔枝的砧木上面，那么育苗階段也就完成了。

　　管理。在育苗和嫁接成功之后，管理階段是一個重要的時期，因為它關系到我們種植的幼苗能否長成、結果等。根據小編對果農的詢問得知，番荔枝的定植時期以春季，春季春暖花開、土壤松弛，適合幼苗的根系向下扎根，同時種植的時候要加一定量的肥料，這是為了給幼苗添加足夠的營養。施肥的頻率一年在二到三次，種戶還需要對幼苗周圍進行除草、培土等工作。如果幼苗的枝葉上生了害蟲，要及時對害蟲進行治理，否則有可能危及幼苗成長的安全和環境。

　　番荔枝價格

　　番荔枝價格大概是20元一斤，番荔枝營養極豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品，營養價值 極高。