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【圖】西葫蘆的做法大全 西葫蘆的營養(yǎng)價值

2017-05-14 11:29 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  西葫蘆,別名占瓜、茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數(shù)品種主蔓優(yōu)勢明顯。營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,老人小孩都喜歡吃。

西葫蘆

  西葫蘆的做法大全

  西葫蘆面筋湯。它需要的原材料是西葫蘆、莧菜和面筋,還需要鹽、味精、醬油(是老抽)、以及胡椒粉和香油。具體的做法是,先將西葫蘆去皮,然后切成薄片,然后將冷水燒開,再將切好的西葫蘆薄片加入鍋中,再將面筋切成塊狀,和莧菜一切下如鍋中,等到水再度燒開的時候,加入鹽、味精、老抽等其他調料,調料的多少要根據(jù)自己的口味來加。然后就可以品嘗到美味的西葫蘆面筋湯了。

  西葫蘆的營養(yǎng)價值

  西葫蘆中含有大量的維生素、礦物質,除此以外還有大量的蛋白質,西葫蘆中還沒有脂肪等,被人們認為是健康的蔬菜。

  功效及作用:

  西葫蘆具有清潤止咳、清熱解毒、消腫利尿等功效,還能夠對腎炎、肝硬化等一些疾病有一定的緩解作用;多吃西葫蘆,還能夠增強人體的免疫能力,在一定程度上能夠抗病毒和抗腫瘤的功效;西葫蘆還能夠促進人體分泌胰島素,能夠有效的防止糖尿病,西葫蘆這種蔬菜非常適合一些糖尿病患者食用;西葫蘆還能預防肝腎等疾病,還能增強肝腎細胞的再生功能。

  西葫蘆價格

  西葫蘆價格在1.2--2.5元,各地的價格會有不同。

  以上是小編為您介紹西葫蘆的相關信息,希望能幫助你了解西葫蘆。

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