鴿子蛋在我們?nèi)粘I钪泻艹R姡瑢τ谖覀兌疾荒吧螟澴拥翱梢宰龀筛鞣N各樣的美食,不同口味的鴿子蛋有增添了幾分美味,在市場上鴿子蛋一直廣受人們的喜愛,價格不僅優(yōu)惠劃算,而且對人身體內(nèi)部的調(diào)理也起到了很高的幫助作用,具有很高的營養(yǎng)價值。
鴿子蛋價格
方飛 新鮮鴿子蛋 土鴿蛋 ¥105.00;
弘宇原始口糧 農(nóng)家林間散養(yǎng)原糧喂養(yǎng)新鮮無污染鴿子蛋12枚 ¥85.00;
農(nóng)家散養(yǎng)新鮮鴿子蛋 10枚鴿蛋 ¥55.00;
新鮮鴿子蛋農(nóng)家五谷雜糧喂養(yǎng)一個 ¥5.50。
鴿子蛋的營養(yǎng)價值
鴿子蛋對女人特別滋補,是滋陰補腎之佳品。據(jù)測定,白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分,營養(yǎng)價值很高。蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當,尤為突出的是,它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍,鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。
鴿子蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)和脂肪含量雖然稍低于雞蛋,但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。
鴿子蛋怎么吃
1,直接煮熟吃
鴿子蛋富含各種營養(yǎng)成分,平時可以每天煮2-3個鴿子蛋直接給小孩吃,能夠預防麻疹,而且有解毒功效,小孩子吃能更聰明健康。女性每天吃2-3個,慢慢的能改善皮膚粗糙,讓皮膚光澤細膩,面部紅潤。
清燉鴿子蛋湯:用開水將鴿子蛋煮熟后撈出,放涼水里剝皮,取出備用。在沸騰的高湯中下入香菇或者白菜和鴿子蛋同煮,3分鐘后起鍋放入適量鹽即可。
鴿子蛋孕婦可以吃嗎
是可以吃的,鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環(huán)、增加血色素、清熱解毒)等功能。鴿蛋豐富營養(yǎng),常吃可預防兒童麻疹。
鴿子蛋口感比較細嫩,爽滑,
營養(yǎng)豐富。鴿蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的營養(yǎng)品。
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