油菜籽是草本十字花科作物，是我國(guó)主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及全國(guó)，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占全國(guó)油料作物總面積的40%以上，產(chǎn)量占全國(guó)油料總產(chǎn)量的30%以上，居世界首位。

　　油菜籽價(jià)格

　　價(jià)格在1.95到2.1元每斤。全國(guó)菜籽油現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)與市場(chǎng)交易呈現(xiàn)兩種截然不同的情形。全國(guó)菜籽油現(xiàn)貨價(jià)格大幅攀高并有后續(xù)跡象，但是現(xiàn)貨的成交卻持續(xù)冷淡，低迷如常。全國(guó)四級(jí)菜籽油現(xiàn)貨報(bào)價(jià)自7300-7800元/噸上升至7800-8200元/噸，每噸價(jià)格平均400-500元左右。

　　油菜籽畝產(chǎn)量

　　如果按照高產(chǎn)田塊的管理方式去管理，每667平方的油菜可以產(chǎn)400-450斤，必須把握施足底肥，必施硼肥，苗期防凍措施，后續(xù)的病蟲害管理，以及田間墑情管理等。四川省的油菜籽產(chǎn)量是全國(guó)的。

　　1、油菜籽是屬于一種草本十字花科的作物，在我國(guó)油菜籽是主要的油料作物以及蜜蜂來(lái)源的作物之一，菜油作物結(jié)的油菜籽粒是我國(guó)居民喜愛(ài)的一種制浸油脂原料的主要品種之一。油菜作物的栽培遍及了全國(guó)上下，其大致分為冬油菜、春油菜兩個(gè)種類。其中油菜籽的種植面積在中國(guó)占全國(guó)的油料作物生長(zhǎng)總面積的40%以上，油菜作物的產(chǎn)量高居全國(guó)的油料總產(chǎn)量的30%以上，中國(guó)的油菜產(chǎn)量居世界首位。

　　2、油菜植物的果實(shí)為角果，角果由三個(gè)部分組成：果啄、果身、果柄。當(dāng)角果成熟以后，由于果瓣失水后要進(jìn)行收縮，角國(guó)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行開裂，種子的形狀呈圓球形或者卵圓形兩個(gè)形狀，其中由種皮、胚及胚乳遺跡三部分來(lái)組成。種子的化學(xué)成分很復(fù)雜，一般3.9%-5.2%含氮量，24.6%-32.4%的蛋白質(zhì)含量，5.7%-9.6%的纖維素含量，4.1%-5.3%的灰分含量，37.5%-46.3%的油脂含量。

　　油菜籽種植技術(shù)

　　1、肥足墑飽，壯苗移栽，合理密植。無(wú)論是苗床育苗還是大田育苗，都要做到肥足墑飽，土壤無(wú)病蟲害。要按農(nóng)時(shí)播種，并要噴灑新高脂膜，以保墑保肥效，防病蟲害侵襲，促壯幼苗。移栽時(shí)選取根系發(fā)達(dá)、株體勻健的直立苗，合理密植。移栽后要噴灑新高脂膜，能夠護(hù)葉面、保底商、防病蟲、有效促進(jìn)根系傷口愈合和迅速生長(zhǎng)，并有效防寒越冬。

　　2、除草活土，肥墑并保，強(qiáng)體壯苔。入春返青后，要進(jìn)行中耕除草，防土壤板結(jié)、保墑、排除水肥競(jìng)爭(zhēng)，并噴灑新高脂膜，以增強(qiáng)上述功能效果。在蕾薹期要噴灑壯穗靈，以增強(qiáng)植株體營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸通暢、壯苗壯蒂、促進(jìn)氮、磷、鉀的吸收和微量元素的補(bǔ)充，利于蕾薹形成，促進(jìn)果莢快速健壯地增長(zhǎng)，為豐收奠定基礎(chǔ)。