不會使用煤氣、砂鍋做飯,還是個懶人,在大多數人的眼里,這樣的吃貨已經沒救了。No!不要絕望,只要會用微波爐就足已!那么,你知道微波爐能熱菜以外,微波爐能做什么好吃的呢?別擔心,下面我為大家推薦七款微波爐烹飪出的美食:烤紅薯、薯片、驢打滾、蒸魚等。如果你還在為微波爐能做什么好吃的而猶豫不決的話,一定不能錯過為大家介紹的美食哦!
微波爐能做什么好吃的
一、微波爐烤紅薯
食材:紅薯
做法:
1.紅薯洗干凈,保留外皮的水分。
2.用一張紙將紅薯包起來,盡量用廚房紙巾。
3.放在微波爐的托盤上,高火加熱3分鐘;翻個面,繼續加熱3分鐘,即可。
4.紅薯取出,即食。
二、微波爐薯片
食材:土豆,油,鹽,黑胡椒
做法:
1.土豆去皮,切越薄越好。將土豆浸泡10分鐘,瀝干水分。
2.如果水分未干,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸干。
3.把土豆片放入盤子里,粘上油、鹽、黑胡椒粉。
4.把盤子里的土豆片放在微波爐里,高火加熱2分鐘,翻面,繼續加熱2分鐘。反復3次即可。放涼之后,口感更脆。
三、微波爐驢打滾
食材:黍子面,自制豆餡兒,清水,黃豆面
做法:
1.將稱好的200克黃米面在一個碗里。
2.加入200克清水后和勻。
3.放微波爐里高火加熱2分鐘。
4.取出后拿筷子攪拌幾下,再微波2分鐘。
5.取出來后,倒在已撒好熟黃豆面的案板上。
6.再撒些熟黃豆面然后用搟面棍搟成大面片。
7.面片上均勻的抹滿自制紅豆沙。
8.然后卷起來。
9.刀上蘸水切成段即可,擺入盤中開吃。
四、微波爐蒸魚
食材:黃骨魚,蒜,陳皮,朝天椒,豆豉,鮑魚汁,耗油,生抽,花生油,香菜
做法:
1.準備食材,黃骨魚洗去內臟和鰓下的兩條硬刺骨。
2.洗凈黃骨魚切小塊。
3.小碗調入蠔油、生抽、鮑魚汁、蒜碎、辣椒碎、陳皮絲調勻。
4.把醬汁均勻鋪在魚面上,然后澆上少量的花生油。
5.入已裝熱開水的微波爐專用蒸鍋。
6.蒸鍋入微波爐叮9分鐘。
7.叮完后取出啥灑上蔥花,再入微波爐叮2分鐘,香噴噴的即可上菜。
五、微波爐雞蛋羹
食材:雞蛋,油,鹽,高湯
做法:
1.雞蛋打散,打得越散越好。加入鹽,食用油,攪拌均勻。
2.加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以),拌勻。
3.打開出氣孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了。
六、微波爐蛋糕
食材:自發粉,黑巧克力,全職牛奶,無鹽黃油,黃糖,可可粉
做法:
1.全脂牛奶60克、無鹽黃油15克和掰成小塊的黑巧克力40克放在馬克杯中,再加入黃糖,送入微波爐中叮1分鐘。
2.取出以后攪拌均勻。
3.倒入自發粉36克和可可粉9克。
4.攪拌均勻,再次送入微波爐叮1分30秒即可。
七、微波爐茄子
食材:茄子,香菜,小蔥,蒜,生抽,陳醋,糖,辣椒油,花生
做法:
1.將香菜、小蔥洗凈切碎
2.大蒜洗凈切碎,加入香菜中
3.加入2勺辣椒芝麻紅油
4.加入1勺白糖,1大勺生抽
5.加入1勺陳醋,然后拌勻備用
6.茄子洗凈切成段,放入微波爐高火微波5分鐘
7.將叮熟的茄子取出,用筷子挑開放涼
8.待茄子放涼后,再撕開擺盤內
9把調好的醬料澆茄子上,表面撒上1勺花生碎
以上就是微波爐能做什么好吃的 微波爐食譜大全及做法的相關知識介紹,希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們!