我們平時(shí)洗鍋的時(shí)候,更多關(guān)注在鍋里面洗沒洗干凈,鍋外面都是帶一下就過了。殊不知,鍋外面也是需要用心刷的哦,不然用久了,焦黑、大火焠黃、陳年油漬都會出現(xiàn)在鍋底、鍋壁上,看起來相當(dāng)影響觀感。
【生活小常識】清除鍋底糊焦黑小竅門 廚房的這個東西效果堪比橡皮擦
特別是對于一些本身價(jià)格比較高的鍋,用成那個樣子,看起來好心疼。
我從自己家里翻出了一個用了很多年的不銹鋼小鍋,當(dāng)然這口鍋是很便宜的,所以用的時(shí)候也比較隨意,導(dǎo)致現(xiàn)在,你們看,鍋底就是厚厚的一層焦鍋巴,加上大火焠黃,總之是有點(diǎn)慘不忍睹,一副快被扔了的小可憐兒像。
我手邊沒有現(xiàn)成的專業(yè)不銹鋼清潔劑,索性就拿它做個試驗(yàn),看看能不能用廚房現(xiàn)有的工具就把它刷干凈。
的結(jié)果嘛,我感覺還成:
焦的部分去掉了大半,黃的部分確實(shí)不行。記錄下來這個過程就是想為大家積累一些經(jīng)驗(yàn),哪些問題是可以用簡單的方法就能搞定的,哪些問題需要另買工具,還有哪些看起來有用的方法實(shí)際上是不行的。
讓大家在刷鍋這個問題上不走彎路,一擊即中!
刷這種已經(jīng)焦黑了的鍋底,重要的是:合適的清潔劑+體力+耐心,處理這個問題,不要奢望出現(xiàn)清潔劑一倒上去,輕輕一抹就沒有了的場景。
所以,如果你特別在意這個問題,要不你就養(yǎng)成日常保養(yǎng)的習(xí)慣,不要積累;要不你就做好要花大力氣才弄得干凈的心理準(zhǔn)備。
先來說一個有用且方便簡單的方法:小蘇打。
有兩種方法,一種是把小蘇打用開水調(diào)成糊狀,敷在鍋底,等待大約2分鐘左右,用百潔布或者保鮮膜摩擦,你能看到很明顯的焦痕在褪去;
另一種方法是拿一個大鍋,里面放上清水和小蘇打,煮開,把你要清潔的鍋?zhàn)嚼锩妗P√K打的量盡量多,讓沸騰的小蘇打溶液盡量濃一點(diǎn),煮大約5分鐘,拿起來用百潔布洗刷摩擦,這個過程可以重復(fù)多次。
這兩個方法,對不銹鋼鍋底大火燒焦的問題,都能有效解決,雖然我的這個小鍋的鍋底還有一點(diǎn)殘留,但是我相信如果你的鍋沒這么嚴(yán)重,肯定能完全洗干凈。甚至對于不嚴(yán)重的焠黃都有效果。
再說一個沒用的,就是檸檬酸,之前別人有跟我傳授經(jīng)驗(yàn)說這個問題,用檸檬酸+洗潔精可以解決,我親身試驗(yàn),一點(diǎn)兒反應(yīng)都沒有。看到這里的朋友,可以不用自己去試了。
再來就是專業(yè)的不銹鋼清潔劑,網(wǎng)上賣得很多,清潔完這個小奶鍋以后,我火速下單了一個。它針對不銹鋼的焦黑、焠黃都有很明顯的作用,但同樣需要足夠的摩擦力和耐心。這是別人用了之后的效果:
看起來確實(shí)很靠譜。我一開始沒買就是因?yàn)槲蚁胛規(guī)资畨K錢的鍋還買個幾十塊錢的清潔劑?是不是有點(diǎn)劃不來?
所以如果你想的和我一樣,大可先用小蘇打試試再做打算。
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