丁香是中國的名貴花卉,別稱紫丁香、百結、情客、龍梢子等,原產中國華北地區,在中國已有1000多年的栽培歷史,花、葉可以入藥,有清熱燥濕的作用,民間多用于止瀉,下面生活小常識小編帶你一起來看一看丁香的功效與作用吧!
丁香的藥用功效
【性味】味辛,性溫。
【歸經】肺、胃、脾、腎經。
【功效】溫中降逆、溫腎助陽、散寒止痛,用于咳嗽痰咳、泄瀉痢疾、痄腮、肝炎。
丁香的配伍效用
1、胃寒呃逆、嘔吐:本品辛溫芳香,暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒,降逆止嘔、止呃之功,故為治胃寒呃逆、嘔吐的要藥。治虛寒呃逆,常與丹參、生姜柿蒂配伍,如丁香柿蒂湯。治虛寒性嘔吐,可與白術、砂仁等同用。治療妊娠惡阻,常與人參、藿香同用。如遇胃熱嘔呃,因本品性溫,則不宜應用。
2、脘腹冷痛:本品溫中散寒止痛,可用治胃寒脘腹冷痛,常與延胡索、五靈脂、橘紅等同用。
3、陽痿、宮冷:本品辛溫,入腎經,有溫腎助陽起痿之功,以治腎虛陽痿、寒濕帶下,可與附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉蓯蓉等同用。
丁香的藥用選方
1、治療偏頭痛:細辛0.9克,公丁香3粒,瓜蒂7個,赤小豆7粒,冰片0.2克,麝香0.1克,共為細末,取黃豆大藥末放入患側鼻腔,治療偏頭痛,療效較好。
2、治療急性胃腸炎:吳萸子30克,丁香6克,胡椒30粒,共研細粉,每次1.5克,調適量凡士林敷臍部,每日換藥1次。一般外敷1~2次可痊愈。
3、治療泄瀉:丁香25個(約2克)、草果1枚(約4克),打碎,分別炒焦黑存性并研細末,白面粉250克炒至焦黃,加入食糖200克,乘熱在鍋內攪勻,成顆粒狀,每次2~3匙,小兒酌減。治療180例,痊愈144例,有效27例,無效9例。
4、治療妊娠嘔吐:丁香15克,半夏20克,共為細末,以生姜30克煎濃汁調成糊狀,取適量涂敷臍部,膠布固定。1日后嘔吐漸止,再敷3日納食如常。
5、治療小兒泄瀉:丁香30克,蓽撥10克,胡椒、肉桂、吳茱萸各5克,車前子(炒)20克,共研細末,裝瓶備用。用時取藥末100~300毫克,置臍窩內,膠布固定,1~2天換藥1次,治療小兒泄瀉,療效較好。
丁香的食用方法
1、丁香鴨子
【材料】凈鴨子1只(約重1500克),丁香6克,白菜心250克,西紅柿150克,醬油15克,料酒12克,蔥、姜各15克,香油20克,植物油750克,精鹽、味精、白糖、胡椒面適量。
【做法】鴨子洗凈,瀝干水分。白菜心、西紅柿洗凈。蔥切段,姜切片。鴨子用料酒、醬抽、鹽、白糖、胡椒面、丁香、蔥、姜。味精拌勻,腌漬入味(約2小時)。把鴨子取出用鉤子鉤住,掛在透風處晾干(盆內的調料留用),待鴨皮晾于后,把腌鴨子的調料塞入鴨腹內,上展用旺火蒸爛取出,揀去蔥、姜、丁香。白菜洗凈,切成細絲,放上白糖、醋、香油,拌勻人味,圍在盤子邊上。西紅柿洗凈后切成厚片,圍在盤邊白菜外圈。燒熱植物油,把鴨炸透至皮酥,撈起,剁成塊放在盤中,仍擺成鴨的形狀即成。
【功效】滋腎助陰,補陰生津。適宜于食欲不振、心煩口渴、疲乏無力、胃中呃逆、腰膝酸軟者食用。
2、丁香姜糖
【材料】冰糖(或白砂糖)50克,生姜未30克,丁香粉5克,小磨麻油適量。
【做法】將冰糖(或白砂糖)加水少許放砂鍋中,文火熬化,加生姜末、丁香粉調勻,繼續熬至挑起不粘手為好。另備一大搪瓷盆,涂以小磨麻油,將糖倒入攤平。稍冷后趁軟切作50塊。
【功效】降逆止嘔,適宜于胃寒型嘔吐、嘔逆、胃疼等癥。
3、丁香柿蒂茶
【材料】丁香1克、柿蒂2克、花茶3克。
【做法】用丁香、柿蒂的煎煮液200泡茶飲用,沖飲至味淡。
【功效】散寒理氣降逆,用于外感寒邪咳噫不止、噦逆不定。
4、丁香茶
【材料】丁香2克、花茶3克。
【做法】用150毫升開水泡茶飲用,沖飲至味淡。
【功效】溫中、暖腎、降逆、抗菌、驅蟲、健胃、止牙痛,用于嘔吐、呃逆、心腹冷痛、瀉痢、疝氣、牙痛。
5、丁半茶
【材料】丁香1克、半夏3克、花茶3克、白糖10克。
【做法】用200毫升開水泡茶飲用,沖飲至味淡。
【功效】溫中止嘔,用于小兒吐逆。
以上就是小編為您介紹丁香的功效與作用,希望能幫你了解丁香。