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生活小常識:車厘子怎么保存?車厘子能放冰箱嗎?

2016-11-30 11:37 來源: 裝修保障網 作者:小堡 閱讀(

  車厘子是水果中的鉆石具有很好的防癌功效,所以很多朋友喜歡吃車厘子,但是車厘子容易壞掉不能長久存放,那么,車厘子能夠放冰箱里面嗎?車厘子又有哪些營養價值呢?下面就請大家隨著生活小常識小編來看一下吧。

車厘子能放冰箱嗎

  車厘子能放冰箱嗎

  車厘子不能放入冷凍柜保存,車厘子也就是我們通常說的車厘子,所有車厘子都不可以冷凍保存。車厘子的不同的品種保存期限也不同,一般的話市面上賣的車厘子,保存的溫度在0-4度為適宜,也可以放在保鮮袋中,再放入冷藏室保存,但是時間不要超過5天。

車厘子能放冰箱嗎

  車厘子的保存方法

  1、選購:應挑選色澤深紅、個頭大、果實飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內凹者為佳,避免太軟和皺皮的。

  2、清洗:用軟毛刷輕輕刷洗車厘子表面,并用水浸泡約10分鐘。

  3、溫度:0℃-4℃冷藏

  4、保存:沒有清洗過的車厘子,可以用塑膠袋包起,冷藏于冰箱約可以保存7天。將車厘子放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍車厘子,可以幫助消化、解除油膩。

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  車厘子的營養價值

  車厘子的果實營養豐富,含鐵量高,具有促進血紅蛋白再生,對貧血患者有一定的補益作用, 經常食用還能防癌,特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。

  車厘子自古就被叫做“美容果”,中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤,這主要是因為車厘子中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。

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