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生活小常識:胡椒和花椒的區別

2017-02-07 14:14 來源: 裝修保障網 作者:葉楓 閱讀(

  胡椒別稱白胡椒、黑胡椒等,為胡椒目胡椒科胡椒屬木質攀援藤本植物,原產東南亞,現廣植于熱帶地區,花椒別稱檓、大椒、秦椒、蜀椒等,為蕓香科花椒屬落葉灌木或小喬木,下面我們就一起來看一看胡椒和花椒的區別有哪些吧!

胡椒和花椒的區別

  胡椒和花椒的科屬區別

  1、胡椒:胡椒為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、胡椒目、胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本植物。

  2、花椒:花椒為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、蕓香目、蕓香亞目、蕓香科、蕓香亞科、花椒屬、花椒亞屬落葉灌木或小喬木。

胡椒和花椒的區別

  胡椒和花椒的形態區別

  1、胡椒:胡椒莖、枝無毛,節顯著膨大,常生小根。葉厚,近革質,闊卵形至卵狀長圓形,稀有近圓形,花雜性,通常雌雄同株,花序與葉對生,短于葉或與葉等長,總花梗與葉柄近等長,漿果球形,成熟時紅色,未成熟時干后變黑色,花期6-10月。

  2、花椒:花椒植株高3-7米的落葉小喬木,莖干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形,當年生枝被短柔毛,小葉對生,花序頂生或生于側枝之頂,果紫紅色,花期4-5月,果期8-9月或10月。

胡椒和花椒的區別

  胡椒和花椒的產地區別

  1、胡椒:胡椒原產東南亞,中國臺灣、福建、廣東、廣西及云南等省區均有栽培,印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。

  2、花椒:花椒適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強,耐寒,耐旱,喜陽光,抗病能力強,產地北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部,臺灣、海南及廣東不產。

胡椒和花椒的區別

  胡椒和花椒的功效區別

  1、胡椒:胡椒味辛,性熱,歸胃、大腸經,具有溫中散寒、下氣、消痰的功效,主治腹痛泄瀉、食欲不振、癲癇痰多等癥。

  2、花椒:花椒味辛,性溫,歸脾、胃、腎經,具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效,用于脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛等癥,外用治濕疹、陰癢等。

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