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生活小常識:百香果怎么吃

2017-02-24 10:22 來源: 裝修保障網 作者:葉楓 閱讀(

  百香果除了胃不好的人不適宜多吃百香果,還有對百香果過敏的人不能吃,其他人都是可以吃,連孕婦和嬰幼兒都可以。百香果的果籽也是可以吃的,脆脆地還能增加口感。

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  直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含蛋白,脂肪。

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  制作果汁:取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。

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  果殼吃法:果殼除了用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。

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