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生活小常識:哪些人不能吃西瓜?

2017-02-22 11:36 來源: 裝修保障網 作者:小堡 閱讀(

  西瓜是自然的天然飲料,而且營養豐富,對人體益處多多,但西瓜優點雖然很多,大量或長期吃副作用也不可輕忽。明.汪穎《食物本草》云:西瓜,性寒解熱,有天生百虎湯之號,然亦不宜多食。李時珍《本草綱目》云:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也。

哪些人不能吃西瓜

  哪些人不能吃西瓜?

  元代李鵬飛《延壽書》云:北人稟厚,食之猶慣,南人稟薄,多食易致霍亂。又云:防州太守陳逢原,避暑食瓜過多,至秋忽腰腿痛,不能舉動,皆食瓜之患也。因此,中醫辨證屬于脾胃虛寒,寒積腹痛,小便頻數,小便量多;以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或長期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里會沖淡胃液,引起消化不良或腹瀉。

  西瓜變質后不可以吃,容易引起胃腸病而下痢。惟清.張璐《本經逢源》云:西瓜,甘寒降瀉。子仁甘溫性升,開豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云:食西瓜后食其子,即不噫瓜氣,其溫散之力可知。過食瓜果類致使胃腸寒積腹痛者,酌服中藥理中湯可治。西瓜裨益于人雖多,慎記臺灣民間俚語云:日吃西瓜,半夜反癥。

  因此,口腔潰瘍病人、感冒初期病人、腎功能不全者、糖尿病人都不宜吃西瓜。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,使病程綿延,不易愈合;腎功能不全者吃西瓜不但使水腫加重,且容易誘發急性心力衰竭;糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果中多次吃了西瓜,那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。

哪些人不能吃西瓜

  忌食冰箱里的西瓜

  西瓜放在冰箱里的時間不要過長,一般來說,整個西瓜洗凈后放入冷凍柜中一小時,放入冷藏柜中兩小時即可,時間過長,西瓜過于冰冷,食用后對胃、腸、脾均有副作用。因此忌食冰凍的西瓜。

哪些人不能吃西瓜

  吃西瓜不要貪多

  西瓜吃得過多會傷脾利濕。凡脾胃虛寒濕盛、消化不良、腹脹腹瀉、食欲不振者,腎功能不好者均應慎食或忌食西瓜。

  正常人如果西瓜吃得過多,會對身體健康產生不利:一是會沖淡胃液、影響胃酸分泌,引起消化功能不良或腹瀉;二是吃得過多,脾胃濕阻過盛,容易引起胃部不適;三是食用過多西瓜,易引起胃擴張。尤其是老年人更不要吃太多西瓜,因為老年人一般脾胃虛弱、脾胃功能衰退,食用過多不易消化吸收。

  生病的人更要忌過量食用西瓜,像胃潰瘍患者如果多食西瓜,會引起胃穿孔。糖尿病患者也不宜食西瓜過多,以免痰濕阻盛。還有老年人一般脾胃虛弱、脾胃功能衰退,食之過多不易消化吸收,故也不易多吃。

哪些人不能吃西瓜

  挑選優質的成熟西瓜方法

  1、優質的西瓜,優質西瓜具有本品的基本形狀和特征,無畸形果;表面光亮清新,條紋清晰;無機械傷,無病蟲害和干疤,蠟粉已褪去,果柄上茸毛脫落,臍部凹陷;果肉結構松緊適度,呈均勻一致的鮮紅色(也有橙黃色果肉的品種);有清香爽快的滋味,無異味;汁多籽少,無粗纖維,好瓜有“起沙”的感覺,香甜適度。

  2、挑選優質的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜,那個把那兒有一道彎彎,然后那個把那兒有根根,顏色也不一樣,要選擇瓜紋深,瓜皮綠色透亮的。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜。二摸就是選擇摸上去光滑圓潤的,手感澀的不要選。三敲就是上面敲一敲,如果手上有明顯的振動感,說明瓜瓤在振動,西瓜已經熟了。在敲瓜時瓜有輕飄感,敲瓜時西瓜有聲,我們挑瓜要聽聲。用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“當當”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。

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