毛薯又名參薯、黎洞薯、大薯、薯子等，為薯蕷科植物參薯的塊莖。偽山藥，性味甘，平，無毒。其形態為：參薯，多年生纏繞草本。塊莖肉質，長達60厘米，形狀和顏色多種。莖銳四方形或有4狹翅，平滑無毛。下面跟隨生活小常識小編來了解毛薯的功效與作用。

　　毛薯的功效與作用

　　1、毛薯能治潰瘍

　　毛薯對人類的潰瘍性疾病有良好的治療效果，它入藥以后有促進肉芽生長的功效，同時也能收水生肌，能加快人類潰瘍面的愈合。

　　2、毛薯能治燒燙傷

　　毛薯對人類的燒傷和燙傷也有不錯的治療作用，因為毛薯有不錯的收斂和生肌功效，能加快人體細胞的再生，從而也就加快了燒傷和燙傷的恢復，另外毛薯還有一定的麻醉鎮痛功效，直接把它用于人類的燒傷燙傷的治療時，還能起到不錯的止痛作用呢。

　　毛薯的做法

　　①毛薯棒骨湯

　　主料：棒骨 (適量)，毛薯 (適量)。輔料：生姜 (適量)蔥 (適量)料酒 (適量)。

　　1、原料備用。

　　2、棒骨焯水，沖洗干凈。

　　3、毛薯備用。

　　4、毛薯刮去外皮，清洗干凈。太大的切成大塊。

　　5、鍋入加入適量的水，下入棒骨塊和生姜片。

　　6、倒入適量的料酒。

　　7、大火燒開后撇去浮末，小火燉一小時以上后下入毛薯塊。

　　8、再慢燉一小時以上，至于湯變的奶白，毛薯和肉軟爛加入適量的鹽，以蔥絲裝飾即可。

　　孕婦可以吃毛薯嗎

　　參薯的作用是收水生肌的，也就是說可以促使使瘡面結疤，而且在中醫看來參薯有補脾肺，澀精氣，消腫，止痛的作用，對于孕婦來講，要禁用活血化瘀的藥物，所以吃這個參薯是沒有問題哦。毛薯和參薯是一種植物啊，吃這個是沒有關系的，但還是要少吃一些為好，因為參薯性味偏涼，吃多了會影響你的胃口的。

　　以上是小編為您介紹毛薯的功效與作用，希望對你有所幫助哦!