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生活小常識:猴魁茶的功效與作用

2018-03-07 14:16 來源: 裝修保障網 作者:香香 閱讀(

  對于猴魁茶大家可能會比較陌生,在日常生活中經常聽說過有綠茶、白茶、紅茶及普洱茶等等,還真是少聽到過這種叫猴魁的茶。其實,它是一種漢族傳統的名茶,產于黃山市黃山區一帶,據說是尖茶之。那么,到底此茶具有哪些功效與作用呢?我們又該如何識別它的真假?下面跟隨小編一起來了解下吧。

猴魁茶

  1、猴魁茶的功效與作用

  a、利尿:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

  b、防齲齒:茶中含有氟,而氟離子能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,從而提高了牙齒防酸抗齲能力。

猴魁茶

  c、減肥:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

  d、抗菌、抑菌:茶中的茶多酚和鞣酸,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死;還可用于治療腸道疾病,如:傷寒、痢疾、腸炎等。對皮膚生瘡、潰爛流膿、口腔潰爛、咽喉腫痛,外傷破皮等則用濃茶沖洗患處,也有消炎殺菌的作用。

  e、抑制癌細胞:據悉,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,因為有牡荊堿、桑色素和兒茶素的成分在。

猴魁茶

  2、如何鑒別太平猴魁茶

  a、顏色

  猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。

  a、香氣

  香氣高爽持久,猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡暗香猶存”,一般都具有蘭花香。

  a、滋味

  猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。對于一些不懂得品茶者來說,可能平淡無味,但其實猴魁的口感甘香如蘭、幽而不冽、啜之淡然,會留于齒頰之間。

猴魁茶

  以上就是對猴魁茶有哪些功效與作用及如何鑒別其真假的介紹,希望能幫助大家選購到滿意的茶品。畢竟如今市面上的茶品種類非常之多,想要從中篩選到真正不錯的實屬不易。不過只要掌握了上文中的三方面,從色、香、味仔細辨識就一定能選購到好品質的茶品。

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