現在很多人喜歡去超市把一個星期或更長時間的食物一次性買回家，這樣是可以省去很多時間，但食物的保存是很大的問題 ，也是一門大的學問。下面裝修網小編介紹一些保存食物的生活小竅門，肯定能幫到你!

　　1、洋蔥用絲襪保存，利用絲襪保存洋蔥，可以持續保存8個月之久，而且記得要在每個洋蔥之間將絲襪打個結。

　　2、分開保存馬鈴薯，蘋果，洋蔥。如果將這三種食物放在一起保存，會加快它們的腐爛速度。

　　3、防止漿果發霉。將漿果帶回家后，用醋水(醋：水=1:10)清洗漿果，可有效的去除霉菌。

　　4、蜂蜜的保存。把蜂蜜放在陰涼的地方，并用密封良好的罐子保存，這樣可以有效防止蜂蜜的固體化和變色。

　　5、牛奶的保存。可以將牛奶冷凍起來，然后再溶解，這樣就算是保質期過了你照樣可以喝。

　　6、蛋黃的保存。想要保存蛋黃，可以將打進碗里的蛋黃攪勻，放點鹽和糖，再放入密封的冷藏袋中，然后放進冰箱里。

　　7、冷凍保存吃剩的番茄醬。一整罐番茄醬你多久可以用完?平時做菜時只會使用少量的番茄醬，而冰箱里用完剩下的那些會很快就變壞，如果你想讓它保持新鮮，就將剩下的番茄醬放入密封較好的塑料袋中，畫出一塊一塊區域。

　　8、保存新鮮香草。將新鮮的香草放入橄欖油中一起冷凍。這樣可以防止香草在冰箱中起凍斑和變褐。

　　9、包裹香蕉莖。將香蕉按個分開保存，并將香蕉的莖用塑料包裹好，這樣起碼可以將香蕉保存四天。

　　10、錫紙不于燒烤。用錫紙包好旱芹，西蘭花，生菜等，可以幫助這些蔬菜維持四個星期之久或更長時間。

　　11、切、燙、凍。如果將蘿卜切開，再用熱水燙，再放入冰箱中，大多數的水果和蔬菜都可以這樣冷藏保存。

　　12、包裝青菜。用紙巾將未洗的青菜包裹起來，就像給它們包裝一樣，這樣可以有效防止水分蒸發，可以保存較長時間。

　　13、保存生姜。將磨碎的生姜，放置在有羊皮紙的托盤中，然后放入冰箱內讓生姜冰凍，之后再把生姜轉到密封容器里，再放回冰箱里。

　　14、番茄不喜歡冷。人們傾向于把番茄放到冰箱保存，但是番茄應放于室溫下保存，將紙巾放入碗中，然后再將番茄放在紙巾上，并保持番茄的莖完好。

　　15、蘋果可以保存六個月。如果儲存在一個潮濕的溫度在30-35℉(-1℃至-2℃)溫度范圍下，并且不要讓它產生壓傷和腐爛。

　　16、沙箱保存根類蔬菜。將根類蔬菜放在潮濕的沙子或鋸末中，這樣可以持續保存幾個月。

　　17、保存牛肉。可以在放入冰箱之前，將牛肉放入冷凍袋中，并劃分成單獨的小塊之后，再放進冰箱進行保存。

　　18、用玻璃罐儲存食物。使用玻璃罐存儲食物，可以讓食物更能長時間保鮮。

　　19、將起司包在羊皮紙里，不僅可以保存它的味道還可以維持它的新鮮度。

　　20、倒立保存新鮮鳳梨。將鳳梨頂部的葉子切掉，并倒立放置，這樣有助于它重現分配糖分，也可以使其更長時間保鮮。

　　21、生長的大蔥。將大蔥放于杯水中，它的保存時間會比原來多出三倍長，要用的時候你可以切下部分使用，剩下的部分將會繼續生長。

　　上面就是小編給大家分享的21個保持食物新鮮的小竅門，你學會了嗎?記得收藏起來，說不定你馬上就會用到它。

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