掌握一些生活小竅門,生活就會更美好。以下這些leslie小編為大家分享的這些技能你都get嗎?
煮飯燒菜篇
怎樣煮飯不溢出?
方法一:在煮稀飯時往鍋里滴兩滴芝麻香油,開鍋后用小火慢慢煮,這樣粥就不會溢出來的。
方法二:先淘好米,等到鍋大半開時,再把米下到鍋里,就可以防止鍋里的米湯往外溢了。
方法三:用電飯煲煮米飯時,只要提前把米洗凈,放在適量的水中浸泡2~3個小時,再煮就能避免米湯溢出來了。
燒酒除蟹腥味
螃蟹好吃,但吃過后螃蟹留下的腥味卻有點不好聞,弄在手上更是腥味連連,令人不爽。其實,只要在每次吃完螃蟹后,立即在手心滴少量的燒酒,然后兩只手手心互相使勁摩擦一會后,再用清水沖洗干凈,就立刻能除去手上的蟹腥味了。試試就知道了。
糖泡干蘑菇味更鮮
干香菇燉肉、燒湯,味道鮮美,非常好吃,但就是泡起來時間長很費事。我聽同事介紹過這樣一個泡干蘑菇的方法,就是在每次燒菜前,先將干蘑菇放入45°左右的溫水里進行浸泡,并在水中加一匙糖,很快蘑菇就會漸漸泡開。用這種方法浸泡后的蘑菇燒菜,味道更鮮美可口。
巧泡海蜇絲
海蜇絲好吃,但特別難洗,洗不好海蜇絲的澀味很難除掉,影響口味。我這里有一個小方法,可以除去海蜇絲的澀味。就是在洗海蜇絲之前先用滾開水先把海蜇絲沖泡一下,然后再把海蜇絲迅速放進涼開水里浸泡一些時間,經過這樣浸泡的海蜇絲不僅不會縮,而且味道鮮美爽口,再沒有澀味。
鹽可防面結團
在和面的時候,經常會碰到面結成一小一小團,和起面來不僅費力,而且很不容易。后來,我看到報紙上介紹一個小妙招,就是在用水和面的時候,同時加入少許的一點鹽混在一起進行拌和,那么干面就不易結成團了。那樣和起面來,也非常順手省力,蒸出的饅頭也格外香。
食物治病篇
桔子可以治療咳嗽
我這里有一個治療咳嗽的民間小土方,我給孩子試過,還挺管用。就是將一個色澤新鮮的桔子,連皮一起切碎后放入碗中,再倒入一杯糖水,放入鍋里用大火蒸,待碗里的糖水沸騰以后,就改用小火煨,一直煨到糖水只剩一半時,然后趁熱喝下去。這樣喝幾次后,寶寶的咳嗽很快就能好。不過,太小的寶寶媽媽要慎用。
牛奶可恢復運動后的體力
孩子運動后,流汗很多,口渴,家長大都給孩子喝飲料。其實牛奶比任何飲料都能更好地補充人體中隨汗液流失的水分和鹽分。在保持體內水分方面,牛奶的作用時間能達到水和運動飲料的4倍。牛奶中含糖、脂肪和蛋白質組成的化合物,因此它從人體中流失的速度較慢。所以在孩子大量運動之后,媽媽盡量給寶寶喝牛奶。
醋蛋可以治療嗓子嘶啞
如果媽媽和寶寶因患感冒或慢性咽炎而引起聲音嘶啞時,除了配合醫生治療外,這里有個民間小偏方,不妨試一試。在鍋內倒入100克食醋,把一個雞蛋放到里面煮,約煮15分鐘之后關火即可。然后把雞蛋和醋一起吃下,大約只用兩次左右嗓子就可以痊愈了。
絲瓜汁可以治療慢性喉炎
當寶寶患上慢性喉炎時,除了請醫生治療外,我有一個民間小藥方,就是用新鮮絲瓜,去皮切成片后絞成汁,如果家里種有絲瓜,可直接切斷絲瓜藤,讓絲瓜汁自然流到碗中。然后把盛有絲瓜汁的碗放在鍋上蒸熟,加入適量的冰一起飲服。服幾次后,慢性喉炎就會慢慢治好。
蘿卜可治多種病
把一個紅蘿卜洗凈,不要去皮。用刀切成薄片放人碗中。把上面放一些麥芽糖,放一夜,待麥芽糖溶成蘿卜糖水。早晨飲服能化痰止咳,對寶寶急、慢性氣管炎很有效;把一些曬干的白蘿卜加幾根大蔥煎服,可治療感冒、喉嚨癢痛等病;再把蘿卜搗成汁,再少許加酒,溫熱后飲服可治療鼻子出血。
茶水煮飯,健康時尚
茶水煮飯的方法十分簡單,先取適量茶葉入杯加熱水沖泡,待茶葉泡開后,濾去茶渣取茶汁代水煮飯即可,在燒煮的過程中,茶葉中的特有的清香就會漸漸融入米飯中,而米飯原有的香甜味又能緩解茶葉的苦澀。用茶水煮飯不僅能收到色、香、味俱佳的效果,還有諸多的食療保健功能。
洗刷刷篇
蘿卜水可洗干凈白衣服
家有寶寶,肯定愛跑愛動,而且衣服也容易弄臟,尤其是白衣服弄臟了更不容易洗。把蘿卜洗干凈后放入鍋里進行煮,然后撈出蘿卜,再用鍋里的蘿卜水去清洗白衣服,這樣就很容易除去衣服上的污垢了,衣服潔白如新。不妨試一試。
巧洗奶瓶簡單又干凈
先在奶瓶里放入20粒左右的大米,然后加點水,蓋上蓋子,再使勁地搖晃奶瓶。很快就能把奶瓶洗得干干凈凈了。并且不用擔心大米的浪費問題,因為大米可繼續使用,更不用擔心有洗滌劑的污染,這種方法可是綠色環保的哦!
干毛巾可讓冰箱清潔
冰箱用久了會弄臟,不及時擦拭就易滋生病菌。因許多媽媽又上班又帶孩子,一忙起來很難對冰箱進行及時清理。方法是在冰箱的架子上分別鋪上毛巾,當毛巾沾上污垢之后就立即取出來洗滌曬干。曬干以后再鋪上,這樣就能保持冰箱內清潔且省事。
1.淘米水洗臉洗衣服
淘米水有很多妙用,用它洗臉,不僅使我的皮膚潔白,且不像增白化妝品對皮膚有傷害。我還用它洗衣服,把臟衣服放進淘米水中先浸泡,再用洗衣粉揉搓,清水漂洗凈。衣服洗出后特別清爽干凈,尤其白衣服更顯得潔白如新。我還用淘米水來擦臟桌子臟椅子,非常好擦且干凈。
2.淘米水可除沙鍋污垢
很多媽媽喜歡用沙鍋燉東西,時間一長難免會有污垢,但怎樣除去污垢,卻很讓媽媽頭痛。我這里有一個好方法,可以巧去污垢,在這里與各位媽媽一起分享。當家里的沙鍋上結了污垢后,可以用淘米水進行浸泡烘熱后,用刷子一刷就容易脫落,然后用水沖洗干凈即刻。
巧除衛生間異味
在衛生間放1小杯香醋,臭味很快就消失了。不過,一周左右更換一次香醋,因為醋容易揮發。還可以把一盒清涼油放進衛生間角落處,臭味也很快就能清除了。一盒清涼油可用2~3個月。時間大致到時,就可以更換新的。也可以經常在衛生間撒少許的過磷酸鈣,臭味就可以很快消除。
去油瓶底油污有妙招
廚房里的油瓶用久了,在瓶底就會有許多黑色的油膩,怎么倒也倒不掉,洗又洗不干凈。令媽媽很頭痛。其實,不妨用一些細細的黃沙倒入瓶內,然后再倒入小半瓶堿水,把瓶口堵住,上下使勁搖晃,這樣就會把油膩全部清除干凈。
除茶垢有妙招
把茶具放入鹽水里浸泡8分鐘,這樣清洗起來就非常方便。如果把茶具放在鹽水里泡得時間半天工夫,那么茶具上的茶垢就會自行脫落。另外,也可以用布蘸點牙膏擦拭,效果也很好。我就是這樣清洗茶具的,洗后的茶具煥然一新。
巧除塑料地板上的污跡
家里如果鋪了塑料地板,一不小心,撒上水或不小心滴下油污,地板就很容易弄臟。其實,解決污跡一點也不難。媽媽可以用稀釋好了的肥皂水,也可以用少量的汽油,用棉布輕輕擦拭,很快的,塑料地板上的污跡就除去了。
酒精水除霉點
當拿出收藏一夏的皮鞋,會發現有的皮鞋皮面上竟出現一些霉點,很影響美觀。把一些酒精和一些水混合在一起,調和成酒精水。用一塊軟布蘸上酒精水去擦拭這些霉點,然后把鞋子放在通風口出涼干,霉點就會消失得無影無蹤。這種方法,同樣適用于皮衣、皮包等皮制品。
花茶巧除冰箱異味
家里的冰箱用久了,就會有一種難聞不堪的異味。有一種安全經濟的除味法,就是把50克的花茶裝入縫制的紗布袋里,然后把它放入冰箱。一個月以后,可以將茶葉將取出放在陽光下曝曬以后,可把茶葉裝入紗布袋再放入冰箱。如此反復經常使,冰箱里的異味就會慢慢消除。
巧除煙味
如果家里有帶金屬的鏡框畫框生上了銹,不僅影響美觀,而且擦拭中一不小心,還會擦破手。我這里有個好辦法,就是用馬鈴薯皮來進行擦拭。這樣不僅能很快除去銹斑,還會把鏡框畫框擦光光亮亮,可漂亮了。
馬鈴薯水令舊銀器返新
寶寶戴的銀器時間一長,銀器的顏色就會變舊變暗,就會不亮澤不好看。后來,我看到書上說用馬鈴薯的水來洗滌,銀器就會返新,我一試,果然如此。不過用水洗滌后,要用柔軟的絨布進行擦拭。其他的媽媽不妨試一試。
肥皂防拉鏈生銹
有拉鏈的夾克衫,寶寶穿,比較容易便捷,很省心。但拉鏈使用頻繁或時間稍長,就容易生銹,媽媽不妨用潤滑劑或者肥皂在拉鏈上擦一下,這樣一來不僅可以防止拉鏈生銹,還能保持拉鏈使用時的靈活和潤滑,也能增加拉鏈的使用壽命。
熱水讓松大的毛線衣巧變小
寶寶的毛線衣穿久了,就會變得松松大大而且不合體,非常影響寶寶的行動。將寬松變大的毛線衣放進水溫70~80攝氏度的熱水中浸燙一下,很快,寬大松垮的毛線衣就會恢復原如初了。大人的毛線衣,方法相同。
牙膏巧貼畫
我家寶寶特別喜歡畫畫。畫好以后,還必須讓你把他的畫貼在墻上。不給他貼吧,影響寶寶的畫畫的積極性,給他貼吧,糨糊,膠水弄得光潔的墻亂七八糟,而且一到夏天還有可能被蟲蛀,用圖釘吧,墻上打的一個洞又一個洞,真是影響美觀。后來從同事那里學到一個好辦法,就是用牙膏貼畫,不僅不會像膠水、糨糊、或圖釘那樣留下斑斑痕跡,想取的時候,隨手取下,還一點不影響強的美觀,可省事了。
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