蘋果的營養價值

　　1、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。

　　2、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;

　　3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒;

　　4、在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響;

　　5、蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害;

　　6、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇;

　　蘋果的功效與作用

　　蘋果能降低膽固醇、減肥、防癌、防鉛中毒、保持血糖穩定、減輕孕婦孕期反應、預防感冒。

　　蘋果能保護男人的前列腺

　　蘋果是水果。近瑞典的一項研究又為吃蘋果增加了一條新理由——保護前列腺。

　　研究者選取了78名患有慢性前列腺炎的人為研究對象，平均年齡為55歲。在為期一年的常規治療中，他們要求一半人每天吃1~2個蘋果，另外一些人不吃。結果，在排除了其他生活因素影響后，堅持吃蘋果的人康復效果仍然優于不吃蘋果者。

　　研究者分析，這可能是蘋果中的鋅在起作用。慢性前列腺炎患者的前列腺液內，鋅含量比正常者明顯降低，通過吃蘋果來補鋅，不僅沒有任何副作用，而且有利于人體吸收和利用。一般每天1~2個蘋果就可達到幫助治療前列腺炎的目的。另外，男性也可以吃些花生、核桃、芝麻、松子來補鋅。

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