廚房裝修向來是件耗費心力物力的大工程，從前期規劃設計到落地實行，每一步都走得很艱難，尤其是小戶型廚房，面積狹窄，空間不足，讓裝修難度直線飆升。廚房的原始空間面積小已成定局，想要裝出心儀的美廚房，最好的辦法當然是從空間利用率入手，比如換臺凈煙效果出眾，能一機多用的美大集成灶。

　　突破封閉局限，打造通透的開放式設計

　　傳統中式廚房都是封閉式居多，四面環繞的墻體不僅占據了廚房本就不大的空間，還使得視覺更為狹窄陰暗。

　　因此，在小戶型廚房進行裝修時，最關鍵的部分就是拆除圍墻，打通與客廳及其他區域的空間，以中島作為連接，做成開放式的設計。不僅視覺上寬闊敞亮許多，中島還可以充作切菜、備餐區使用，廚房生活的品質也隨之提高了不少。

　　對付頑固油煙，集成灶手到擒來

　　給廚房初步規劃了開放式設計，接下來就要想辦法解決油煙擴散的問題了。中式廚房以炒為主要烹飪手段，因而油煙問題更為嚴重。傳統吸油煙機裝置在頭頂部位，距離灶臺距離較遠，不僅烹飪時易碰頭，油煙也很難吸附干凈。

　　但使用了集成灶的家庭基本就沒這個困擾，集成灶改上排煙為下排煙，吸煙口離灶具更近，再輔以強大的吸排力，可以更高效去除廚房油煙。像美大集成灶最近就升級了深U集氣倉、直流變頻風機等核心技術，凈煙率可達99.6%以上，更能從源頭杜絕廚房油煙擴散。

　　功能集成，以最小空間完成更多收納

　　小戶型廚房面積有限，為免廚房看上去雜亂無章，對廚房的動線設計和收納設計要求更高。

　　如何在有限空間內實現更多的廚電物品收納，集成灶也給出了一個優秀答案。

　　因為特殊的模塊化結構，集成灶是可以按需選購的。基礎款集成灶下柜裝置的是消毒柜，可以在烹飪后有效解決餐具衛生問題。蒸箱或烤箱款集成灶配有大容量蒸箱或烤箱，能夠滿足家庭的滿足多樣化美食需求。

　　蒸烤一體集成灶更是花樣繁多，能實現煙機、灶具、蒸烤箱、電飯煲、酸奶機等多種廚電功能，買一臺可抵多臺用。就連集成灶的置物臺都能充當調料臺，真正實現了對1m2空間的極致利用，為廚房省下更多自由空間。

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