對于我國絕大多數(shù)消費服務(wù)企業(yè)而言,今年的冬天似乎格外漫長。
中美貿(mào)易戰(zhàn)余波稍平,19年的寒冬討論言猶在耳,新年伊始,疫情帶來的不可抗力似乎讓更多中小企業(yè)面陷入被動洗牌的新危機之中。
《左傳·襄公十一年》云:“居安思危,思則有備,有備無患。”如今,疫情之“危”正處于白熱化階段,此刻的“居危思安”對與企業(yè)而言則顯得尤為重要。
歷史經(jīng)驗下的宏觀和微觀之“危”
站在歷史的維度,高空俯視全球幾次疫情的爆發(fā)情況,我們能發(fā)現(xiàn)其對經(jīng)濟(jì)影響情況的理論模型及數(shù)據(jù)。
從疫情等爆發(fā)的周期來看,人類在20世紀(jì)共經(jīng)受了3次重大流感疫情的侵虐。
次是在1918年-1919年的“西班牙大流感”,此次疫情也是20世紀(jì)爆發(fā)規(guī)模、后遺影響力的一次疫情;
第二次是在1957年-1958年的”亞洲大流感”;第三次是在1968年-1969年爆發(fā)的“香港大流感”。
災(zāi)害的爆發(fā)往往帶來經(jīng)濟(jì)下行等不良影響,美國CBO的研究報告(Congressional Budget Office of U. S.
Congress)認(rèn)為,在溫和與嚴(yán)重兩種情況下,大型流感疫情講分別影響美國當(dāng)年GDP1%和4.25%降幅。
而從中國國內(nèi)的情況來看,清華大學(xué)教授劉濤雄教授曾在研究報告中,利用美國等的測算模型,對大型流感疫情爆發(fā)對我國經(jīng)濟(jì)可能產(chǎn)生的影響進(jìn)行了估算,計算表明,如果大流感爆發(fā),其對中國經(jīng)濟(jì)的影響程度大體相當(dāng)于2003年SARS情況的1-6倍。
在溫和情形下,疫情大概會導(dǎo)致當(dāng)年GDP下降0.9%,將略大于2003年SARS帶來的影響;如果爆發(fā)規(guī)模巨大,當(dāng)年GDP約可能降低5.1%,相當(dāng)于2003年SARS影響效應(yīng)的6倍。
宏觀理論數(shù)據(jù)已經(jīng)擺在眼前,實際情況同樣不容樂觀。
業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,此次疫情疫情對春節(jié)前后的娛樂和餐飲造成了致命的打擊,很多微小型企業(yè)由于工期的延遲、房租和工資的支出,導(dǎo)致現(xiàn)金流斷裂,舉步維艱。
同時,筆者通過采訪眾多消費服務(wù)企業(yè),普遍從大家的話語里感受到了危機臨近的緊迫感,不少創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為這次疫情可能會導(dǎo)致一批創(chuàng)新型企業(yè)倒閉。
“影響是一定的,西貝這樣的企業(yè)都會有發(fā)不出工資的難題,小型的餐飲公司更是如履薄冰,現(xiàn)在只能等待疫情過去,到處籌投資和貸款,忍過這兩個月再說吧。”北京一餐飲從業(yè)者和筆者聊天時談到。
此時,無論是發(fā)展良好的上揚股還是自給自足、穩(wěn)步向前的小企業(yè),都在共享著人類的一種情緒——焦慮。
除了微小型企業(yè)的損失,大型企業(yè)在這次疫情中也受到不小的影響,目前星巴克已關(guān)停了在國內(nèi)的超過2000家門店,東風(fēng)本田也推遲了開工日期,預(yù)計武漢的大多數(shù)企業(yè)都要推遲半個月開工,產(chǎn)能的耽誤和工資的支出確實給大部分企業(yè)增加了成本。
根據(jù)統(tǒng)計局公開數(shù)據(jù)顯示,2018年中國居民人居消費支出共19,853元,主要包含8大板塊。
其中,食品、居住消費、交通服務(wù)、教育文娛產(chǎn)業(yè)占比較高,分別以5631元(食品)、4647元(居住)、2675元(交通出行)、2226元(教育文娛)居于消費份額前列。
由此可見,疫情的讓消費市場整體低迷的同時,對與以上行業(yè)的打擊無疑是巨大的,在消費內(nèi)需驅(qū)動力大幅減弱之下,消費企業(yè)需要在此局“戰(zhàn)疫”中尋找屬于自己的“生門”。
此時我們需要重拾歷史遺留下來的產(chǎn)物,從過去幾場“戰(zhàn)疫”之下的經(jīng)濟(jì)起伏中汲取養(yǎng)分。面對危機,那些企業(yè)是如何活下來的?
他們的過去,未來的“生門”
未來的種子深埋于過去之中,17年前的非典或許能為我們提供一種“活下去”的答案。
京東:從“多媒體”到“多面體”
2003年,那時的京東還叫“京東多媒體”,所做的業(yè)務(wù)是IT
產(chǎn)品的線下零售,非典的肆虐,讓極其依賴客流量的零售業(yè)受到重創(chuàng),京東多媒體也不例外。由于害怕員工感染“非典”,劉強東把京東多媒體的柜臺全部關(guān)閉。
僅僅21天,京東虧了800多萬,公司賬面只剩下兩三千萬。
在一次討論中,有人“創(chuàng)造性”地提出,客戶不能見面交易,那能不能通過互聯(lián)網(wǎng)交易呢?于是,京東多媒體的員工開始在網(wǎng)上發(fā)帖子推銷光盤,逐漸打開了市場。劉強東自己也會親自回復(fù)帖子,甚至親自給周邊的單子送貨。
這讓京東多媒體得以借機清理虧本,打開市場。
劉強東也由此對互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生了極大的興趣,甚至在2004年自建獨立網(wǎng)站“京東多媒體網(wǎng)站”賣產(chǎn)品,京東多媒體在2007年更名為京東商城,不再只是銷售IT
產(chǎn)品。
在2013年的京東年會上,劉強東自己也提到,“2003年,我們因為'非典'進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域”。17年后,劉強東不需要像當(dāng)年一樣,擔(dān)心京東受到重創(chuàng)。不能出門的我們,很多事情都只能依賴電商。
當(dāng)年被非典“逼”出來的電商救了當(dāng)時的京東,也救了現(xiàn)在的京東。在疫情爆發(fā)之初,京東就緊急聯(lián)動了大量供應(yīng)商,保障口罩、酒精等防護(hù)用品的供應(yīng),電商用網(wǎng)絡(luò)連接了消費者的生活。
海底撈:從深抓紅利到以人為本
此次疫情的爆發(fā),讓餐飲業(yè),和旅游業(yè)成為了“難兄難弟”。
在春節(jié)這個檔口,因為不能聚餐,大批的年夜飯訂單被取消,囤積的雞鴨魚肉也消耗不掉。
此種情況2003年非典型肺炎時期,對消費信心造成重大影響,餐飲業(yè)“冷得結(jié)冰”,嚴(yán)重地區(qū)的餐廳歇業(yè)率高達(dá)70%。
海底撈也未能幸免,營業(yè)額直線下降,平時人聲鼎沸的店里變得冷冷清清。
當(dāng)時西安店的經(jīng)理楊小麗思提出一個策略:“客人不愿來店里,那我們就送火鍋上門。天送餐,第二天去取電磁爐。”
于是,海底撈在報紙上發(fā)布了一則廣告。在外賣還沒有興起的年代,送火鍋上門還是個新鮮事。訂餐電話很快被打爆了,憑借送火鍋上門,海底撈渡過了艱難的時光。
不僅如此,這一舉措在當(dāng)時還被《焦點訪談》欄目報道,給海底撈帶來了巨大的曝光量。陰差陽錯間,海底撈意外吃了一波“疫情紅利”。
17
年后的這次肺炎疫情,餐飲行業(yè)的情況同樣不容樂觀。港媒甚至用了「餐飲行業(yè)等死」這樣的驚悚標(biāo)題,來形容目前的餐飲行業(yè)。餐飲股集體走低,海底撈、呷哺呷哺等企業(yè)在1月21日盤中一度跌停;西貝集團(tuán)也傳出了“損失7-8億,三個月無法復(fù)工就倒閉”的消息。
年夜飯取消、無人上門、人力與原料成本提高……餐飲業(yè)舉步維艱,很多門店關(guān)停了,還在營業(yè)的門店只能靠外賣來維持生計。
而富有經(jīng)驗的海底撈在今年的戰(zhàn)疫中同樣警覺,早于1月23日武漢封城時,就緊急成立了防控疫情總指揮部,張勇、楊小麗等五位核心高管投入戰(zhàn)場。1月26日,海底撈宣布全國休市,外賣「海撈送」也停止了服務(wù)。截止今日,全線門店暫未開業(yè)。
不僅如此,海底撈還為春節(jié)沒有回家的員工組織封閉管理,提供保潔和做飯的服務(wù);并組織了一支16
人的心理輔導(dǎo)團(tuán)隊,為員工提供心理咨詢。作為國內(nèi)家營收超百億的餐飲集團(tuán),財大氣粗的海底撈今年的措施,顯然是將員工的健康和安全放在了首位。
但更多中小微企業(yè),卻無暇顧及此事,它們面臨著現(xiàn)金流斷裂的窘境。
目前,餐飲行業(yè)的寒冬是必然的,但可以預(yù)見的是,疫情結(jié)束后,餐飲行業(yè)必然會迎來“報復(fù)性”增長。
其他因疫情“待機”的餐飲企業(yè)們,在拼命活下去的同時,可以調(diào)動空閑人力多研發(fā)菜品、策劃活動,做好準(zhǔn)備,在行業(yè)復(fù)蘇之時吸引更多顧客,盡量“回血”
網(wǎng)易:“游戲”人生
非典來臨的時候,是2002年。
但網(wǎng)易從2001即將摘牌,在2002年逆襲崛起。
也在這一年,網(wǎng)易主要營收從CP(Content
Provider:內(nèi)容和應(yīng)用服務(wù)提供商)業(yè)務(wù)(2002年CP業(yè)務(wù)暴增10倍達(dá)到1.61億元人民幣,占年總營收的73%),轉(zhuǎn)型成了游戲業(yè)務(wù)(的支柱)。
根據(jù)網(wǎng)易2003年公司財報數(shù)據(jù)顯示:2003年,網(wǎng)易的網(wǎng)絡(luò)游戲服務(wù)收入達(dá)7070萬人民幣(850萬美元),比上一季度的5370萬人民幣(650萬美元)增長了31.8%,比前一年同期的2190萬人民幣(260萬美元)增長了222.2%。這部分收入的增長主要歸功于公司自主研發(fā)的網(wǎng)絡(luò)游戲《大話西游2.0》的收入增長。2003年12月時該游戲的付費用戶已達(dá)約160萬。
游戲業(yè)務(wù)的開發(fā)維護(hù)無疑成為了網(wǎng)易當(dāng)年的發(fā)展強心針,對比此刻,疫情期間,完美世界等游戲公司的股價上揚也從側(cè)面說明企業(yè)線上轉(zhuǎn)型存在一定利潤空間。
阿里巴巴:疫情催化國民品牌誕生
2001年的阿里巴巴艱難裁員,把海外分支都撤銷,高薪的員工裁撤或半薪,阿里工號100以內(nèi)的老員工走掉了一半,日子艱難。
2002年非典來來襲。
疫情之前,每天在阿里巴巴上發(fā)布的商機數(shù)量一直只有3000條左右。2002年3月份開始,阿里巴巴每天新增會員3500人,比上一季增長50%,每日發(fā)布的商業(yè)機會數(shù)達(dá)到1.2萬條,增長3倍;B2B業(yè)務(wù)更依賴互聯(lián)網(wǎng)阿里直接完成了飛躍。
在疫情蔓延的4月,低調(diào)的阿里在中央一套中推出了“誠信通”的廣告,宣傳電子商務(wù)不受時空羈絆的特性,時間點把握的,一系列的舉措讓阿里在疫情中從優(yōu)勢出發(fā),并借此奠定了自身的國民屬性。
結(jié)語
積極和焦慮之間存在辯證關(guān)系,縱觀歷史,不少當(dāng)時的“小企業(yè)”能夠化災(zāi)難為契機,成長為如今的商業(yè)巨頭,阿里,京東,網(wǎng)易,海底撈都是鮮活的例子,禍兮福之所倚,福兮禍之所伏,歷史流轉(zhuǎn)往復(fù),企業(yè)們并不是擱淺于海岸孤木,生存也遠(yuǎn)不止眼前的焦慮境地,機遇需要自己創(chuàng)造。
莫愁前路無知己,天下誰人不識君。
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