廚房這個很多又“怕”又必須得進去的一個家居空間,同時這也是我們日常吃到美味可口飯菜的“出產地”。炒菜做飯必然得有用的順手的工具。那么對于廚房新手來說,很多還是不太的了解,比如必備的廚房用品有哪些呢?很多新手還是了解不透,所以的廚房家具介紹,小編就來給大家搜索了一些從5元到200元不等的廚具用品,新手們看看吧!
必備的廚房用品有哪些 從5元到200的大羅列
1. 廚師刀和磨刀器
有些商店會提供多達8種刀具的套裝。有些則只向你推薦可以切番茄的刀。有些文章里說,3種刀就夠了,剛好還是幸運數字。不過,歸根結底,你只需要一把刀。
一把合適的廚師刀就能應付所有廚房處理工作了。如果你經濟能力允許,可以買一把的日本或德國刀。照顧得好的話,這些刀可能比你的壽命都長,所以很值得在你的承受范圍內多花點錢。當然,還有很多其它好選擇。別忘了也買一個磨刀器,免得刀變鈍了。
2. 砧板
好刀又怎能不配好砧板呢?
3. 研缽和研杵
想要做出美味的咖喱或令人垂涎的香料,讓你的肉菜或燉菜更高一籌?那你就需要一套研缽和研杵了。再次重申,這些物件可能會特別貴,也有特別實惠的,所以要多多挑選。
4. 即讀溫度計
這能讓你完美地做出肉菜和軟糖。便宜又好用,干嘛不買一個呢?
5. 廚房秤
即便你不覺得自己在料理時需要稱量任何東西,你終還是會有用上廚房秤的時候的——尤其是烘焙時。也許從一開始就避免這類料理也并無不可,但隨著你的料理水平和菜肴難度不斷升級,你很快就會有需要的。
6. 鑄鐵鍋
它比你想象中還要,指不定還能用一輩子。如果你還沒有鑄鐵鍋,是時候買一個了。
7. 鉗子
鉗子不只可以用于燒烤。將醬料拌進意面中以及夾意面也都會用上鉗子。當然,它還有很多用處,是專業廚師手中不可或缺的工具。
8. 木質料理勺
購買木質料理勺也許不會讓你有多興奮,但這并不說明它不重要。
9. 開罐器(帶開瓶器)
我都數不清多少次我剛從商店回來準備做菜時,突然發現我買的罐頭不是易拉罐。
10. 攪拌器
如果你想要揮霍一番,買了個電子攪拌器或立式攪拌機,請不要猶豫。對于你的個私人廚房而言,一個質量好的傳統手持攪拌器就足夠了,炒雞蛋和攪打奶油都能用上。所以,把攪拌器也加入你的清單吧!
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