空氣炸鍋到底是神器還是“智商稅” 來談談真實感受
2022-03-14 09:48 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀()
我家的空氣炸鍋已經(jīng)用了2年,今天給大家客觀地談一談我的使用感受。想買空氣炸鍋鍋的,先看完,不妨作為參考。
當初為何要入手空氣炸鍋
最早入手空氣炸鍋,還是被一位朋友給種草的。
去她家做客,她用空氣炸鍋給大家做點心吃,10幾分鐘出鍋,低油脂,關鍵是食品味道還不錯,感覺超方便。所以,回家后就果斷下單,給自己家買了一個。
空氣炸鍋的優(yōu)勢
經(jīng)過使用后,我個人認為,空氣炸鍋最大的優(yōu)勢是:食材油脂低,吃著更健康。
它借助熱風循環(huán)的原理,在高溫下將食材水分烘干,達到“炸”的效果。無需額外放油,吃起來卻和油炸的味道類似,但卻一點都不油膩。
平時給家人做炸薯條、炸雞翅雞塊、烤魚、炸花生豆等,好吃又不油大。特別是對于小孩子,能解饞又吃得很開心,對身體也不會帶來什么大礙。
數(shù)控顯示屏操控,超級清晰明了
另外,有了空氣炸鍋做輔助,平日做飯都省心了不少。它不用預約,準備好材料,放進鍋里,按菜單一鍵即可開始工作,對于廚房小白非常友好。
空氣炸鍋好不好清潔
說實話,我覺得非常好清洗。我用的這款炸鍋的鍋身本身就是玻璃材質的,每次用完,清水一沖洗,就干干凈凈,很省事兒。即便是有油污,稍微加點洗潔精一刷,也就掉了,沒有那么難清潔這么一回事。
自己買的隔油紙
擔心有油污,使用前先在底部墊上一張隔油紙,即便是漏油也不會粘在鍋壁上,很好清潔!
空氣炸鍋費不費電
如果每天只用幾十分鐘,壓根不會費電。就算是烤食材需要1個小時,那也頂多消耗1度電,多花個5毛錢,但提高做飯效率,想想還是劃算的。
空氣炸鍋的缺陷
用了2年多的空氣炸鍋,它肯定也存在一定的缺陷,不過這都是我個人的看法,并不是絕對的:
①容量小
和烤箱比起來,空氣炸鍋的容量就比較小了。比如我家的鍋就只有3L,一家三口絕對夠用,但稍微多點人,用它就有點小氣了。
②口感
畢竟它是用熱風速熱食材,無油,雖然能達到炸的口感,但食材水分低,會有發(fā)干的狀況。特別是烤紅薯,吃起來干干的,口感很一般。
③噪音
不可避免會有噪音,但不會像破壁機那么吵,不影響正常起居生活,屬于可接受范圍。不過對聲音比較敏感的人群,的確不適合。
家里該不該買空氣炸鍋
綜合上述,相信大家已經(jīng)對空氣炸鍋有了深入認知,該不該買,就看個人喜好了。我的建議是:
用空氣炸鍋做的,很不錯!
如果是懶人,而且廚藝有限,備上一個空氣炸鍋,真的能幫你解決很多做飯的難題。
若本身就喜歡做飯,對食材口感有高要求,家里人也比較多,那直接買烤箱更合適。
如何挑選空氣炸鍋
最后分享給大家?guī)讞l選購空氣炸鍋的技巧,有需要的可以參考。
(圖片來源于網(wǎng)絡,如有侵權立即刪除)