蒸蛋器是一種采用發熱盤通電后,使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單,并充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失,讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度,令其最適合自己的品味喜好。
1、第一次使用時,先清洗蒸蛋器發熱盤的表面,然后加水加熱一次,清洗后,根據自己對蛋的熟嫩程度喜好,來確定加多少水。
2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段,
小熟(1)表示蒸出來的雞蛋較嫩,
中熟(2)表示蒸出來的雞蛋中嫩,
全熟(3)表示蒸出來的雞蛋較老,
每個位置區分了之刻度,例如,想蒸3個蛋,而又想吃剛熟較嫩時,則用量杯加水至刻度小熟(1)字處。
3、水裝好后,倒在發熱盤表面,然后放蒸蛋架,再放雞蛋。
4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔,然后將小頭朝下放于托盤之蛋孔內。然后反透明罩蓋好,按開關通電。
5、蒸好蛋后,指示燈滅。部分型號待訊響器連續發出“嘀”“嘀”的響聲后或語音提示,表示蛋已蒸好,然后關閉開關或拔掉電源線。
6、蒸好后將蛋迅速放入冷水,這樣剝殼更容易,趁熱食用會更香。