廚房動(dòng)線是指人們?cè)趶N房進(jìn)行活動(dòng)時(shí),所需經(jīng)過(guò)點(diǎn)連成的運(yùn)動(dòng)線路。廚房動(dòng)線并非只有單一的一條,每個(gè)廚房的活動(dòng)存在多條廚房動(dòng)線。通常為了提高廚房活動(dòng)的效率,設(shè)計(jì)廚房時(shí)需考慮廚房動(dòng)線,主要從活動(dòng)區(qū)域距離以及活動(dòng)空間來(lái)衡量。
廚房動(dòng)線是指人們?cè)趶N房進(jìn)行活動(dòng)時(shí),所需經(jīng)過(guò)點(diǎn)連成的運(yùn)動(dòng)線路。廚房動(dòng)線并非只有單一的一條,每個(gè)廚房的活動(dòng)存在多條廚房動(dòng)線。通常為了提高廚房活動(dòng)的效率,設(shè)計(jì)廚房時(shí)需考慮廚房動(dòng)線,主要從活動(dòng)區(qū)域距離以及活動(dòng)空間來(lái)衡量。
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