意式咖啡機起源于意大利而得名,也是全自動化的。最初是依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。其采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡溫度很高,咖啡因等雜質(zhì)的含量很低,并且口感濃郁。
意式咖啡機起源于意大利而得名,也是全自動化的。最初是依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。其采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡溫度很高,咖啡因等雜質(zhì)的含量很低,并且口感濃郁。
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