知識
美的酸奶機的質量有保證,在業內一直有著很好的口碑,美的酸奶機可靠實用,操作簡單,使用方便。美的集團一直致力于品牌、技術、服務、質量等綜合優勢的培育,美的酸奶機也深受廣大消費者的青睞。接下來讓我們一起去看看美的酸奶機的相關信息。
美的酸奶機性能、質量、安全等各方面都不錯。美的集團一直致力于品牌、技術、服務、質量等綜合優勢的培育。而且美的在業內的口碑一向很好,美的品牌的起步不是很早,卻發展迅猛。短短的幾年時間內就取得了相當大的成功。
展望未來,美的集團將通過持續穩健發展,打造成為全球化、科技化、適度多元化的具備完善法人治理結構的企業集團,到2015年成為全球前三的世界級白色家電類制造企業集團并實現“再造一個美的”的戰略目標。
未來,美的將轉變發展方式、推動戰略轉型,加強自主創新力度,積極推進結構調整,構建顧客導向的敏捷型企業,成為世界級的、具有全球競爭力的白色家電企業。
1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內,攪拌均勻后蓋好酸奶桶蓋,然后把酸奶桶放入酸奶機紅外恒溫箱內,蓋好酸奶機的上蓋,插上電源電源;
2.開機,電源指示燈亮,按電源鍵一次,進入時間的設置,根據面板介紹中介紹的方法設置制作的時間,時間的長短需根據個人的口味及室溫的不同進行設置,如要制作的稠一些,可將時間設置的長些,如室溫較高,也會加快酸奶的制成速度,一般設置4-7小時即可;
3.時間設置好后按“啟動”鍵啟動酸奶機,此時設置的時間將顯示在LED顯示屏上,提示燈會不停地閃爍,表明酸奶機已處于工作狀態。當到達設置的時間時,酸奶機會發出“B、B、B”三聲提示音,提醒您酸奶已制成;
4.如在制作過程中需要停止制作,按下“電源”鍵即可使酸奶機回到待機狀態,這時可根據需要重新設置時間。
1.自制酸奶奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鮮,活菌最多,品質最好,建議一星期飲用完畢。可以保存半年以上的市售酸奶,屬于完全滅菌,已沒有活性乳酸菌,此種產品只要常溫保存即可。
2.由于酸奶內的活性乳酸菌在高溫下會被殺死,所以如果不想喝太冰的酸奶,最好將酸奶擺放在常溫下回溫,然后在30分鐘內喝完,也可以用隔水加熱的方式加溫,但是溫度不可以超過40度,避免活性菌被殺死。
3.當發酵時間過久時,酸奶會變得比較酸而且有透明的水跑出來,此為正常的“離水現象”,并非壞掉變質。這種水含有乳清蛋白,可和酸奶一起食用。
4.發酵時間長會造成乳清分離,甚至形成蜂窩狀,雖然沒有壞,但聞起來少了一股香味,吃起來口感也差了一些,如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味,表示變質不能食用!
自制酸奶失敗原因:
1、牛奶殘存抗生素太多,會抑制有益菌的繁殖。
2、牛奶不新鮮或買回來后儲存不當,以致滋生雜菌,干擾酸奶的正常發酵。
3、發酵時間太短。
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