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  阜新市逸群裝飾裝修有限公司 回答數：161

  向TA求助

  阜新市逸群裝飾裝修有限公司

  回答數：161 被采納數：02017-05-30 10:16:32

  在上班族的生活中，餐廳使用主要在晚餐，燈光是營造氣氛的主角。餐廳宜采用低色溫的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。日光燈色溫高，光照之下，偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發青，飯菜的色彩也都變樣。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，混合照明的效果相當接近日光，而且光源出不單調，可以選擇。餐廳的燈光當然不止一個局部，還要有相關的輔助燈光，起到烘托就餐環境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段，如在餐廳家具(玻璃柜等)內設置照明;藝術品、裝飾品的局部照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明，而是為了以光影效果烘托環境，因此，照度比餐臺上的燈光要低，在突出主要光源的前提下，光影的安排要做到有次序，不紊亂。
  
  　　二、關于餐臺的選擇餐臺是餐廳的核心，文化傳統對就餐方式的影響，集中地體現在就餐家具上。中國人的餐臺，是正方形和正圓形的，因為中餐的方式是共食制，圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式，餐臺的形狀發生了變化，長方形的餐臺(俗稱大餐臺)進入了普通人家。餐廳應舒適、增近胃口，用餐本身出具有交流、娛樂的含義。現在家里吃飯，即便有客人，也都是親朋好友，所以都相當隨意、親密、平等、民主的。不是一本正經的宴會，也不是匆匆忙忙的快餐。這樣的就餐應該是相當休閑的。
  
  　　三、關于餐椅的選擇要達到上述就餐休閑的目的，應該關心餐桌椅的形態。在目前市場上，供應方面以模仿西式家具為主;消費方面，注意的是材質好不好、值不值錢、氣派不氣派，忽略或不了解餐廳家具和客廳家具有非常顯著的區別。餐臺的形態，現在西方人對正方形和圓形很感興趣，認為具有親和力、平等感。
  

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  冉松明 回答數：124

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  冉松明

  回答數：124 被采納數：02017-05-30 10:38:31

  西餐廳裝修設計時一定要體現它的應用功能
  
  　　西餐廳裝修的風格以及標準。西餐廳的裝修設計中，一個最重要的因素就是舒適無論是什么樣的客人，到西餐廳里來，都是來享受的，舒適、新穎、吸引力才是真正的魅力所在。
  
  　　色彩搭配這一塊，西餐廳裝修的布局這一點。大廳中必須設置表演臺，西餐廳可由大廳和小室構成，小室中不設表演臺而采用桌上服務表演。視房屋的結構，可分設散座、廳座、卡座及房座(包廂)，要合理布局。
  

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