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  雞西傳奇裝飾裝修設計有限公司 回答數：62

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  雞西傳奇裝飾裝修設計有限公司

  回答數：62 被采納數：02017-03-08 15:02:41

  要看你的用途。微波爐加熱是從內而外，烤箱是從外而內。如果只是用來加熱食物，肯定是微波爐好，烤箱不合適，如果是想做面包、蛋糕、烤肉等，要買烤箱，即使帶燒烤功能的微波爐也遠遠不好和烤箱比，對于普通家庭而言，微波爐更加實用。我家的烤箱買了一年，只用了一次。微波爐幾乎每餐都用。
  

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  本溪唯美裝飾公司 回答數：123

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  本溪唯美裝飾公司

  回答數：123 被采納數：02017-03-08 15:44:40

  電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理， 他利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時， 即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。 電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收。
  
  　　微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。
  
  　　兩者都比較適合生活，不過微波爐主要用來加熱食物，電磁爐可以煮食物。
  

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